Hirisan kentang rangup di dalam ketuhar

Undian: 1

Cara Membuat Hirisan Kentang Rangup di dalam Oven

Masa: 40 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4

Nilai pemakanan setiap hidangan:

Kalori 169, jumlah lemak 7 G., lemak tepu 1 G., protein 3 G., karbohidrat 25 G., serat 3 G., kolesterol 0 mg, natrium 346 mg, gula 1 G.

Hirisan kentang rangup ini hanya memerlukan beberapa sudu besar minyak untuk dimasak di dalam ketuhar, menjadikannya alternatif yang lebih sihat untuk kentang goreng atau kerepek buatan sendiri. Ia juga boleh dihidangkan sebagai hidangan sampingan, seperti dengan ayam atau daging panggang.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

700 g kentang merah
2 sudu besar minyak zaitun
3/4 sudu teh garam kasar
1/4 sudu kecil lada hitam yang baru dikisar

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: kentang merah, lada hitam

Memasak hidangan mengikut resipi:

Letakkan dulang pembakar berbingkai di rak tengah ketuhar dan panaskan ketuhar hingga 220°C
Hiris kentang menjadi hirisan setebal lebih kurang 0.3 cm, renjiskan minyak, dan perasakan dengan garam dan lada sulah. Letakkan hirisan kentang dengan berhati-hati dalam satu lapisan di atas dulang pembakar panas dan bakar sehingga perang keemasan dan rangup, balikkan sekali-sekala dengan spatula logam untuk mengagihkannya secara sekata, 30–35 minit.

Kategori:

resipi / Kandungan kalori hidangan yang disediakan / Ketuhar / Hidangan utama / Lauk / Sayur-sayuran dan cendawan / Hidangan kentang / Lauk kentang / Rangkaian Makanan - resipi

Resipi yang serupa