Kulit kentang dengan pastrami

Undian: 1

Masa: 1 jam 35 minit
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 8 kanape

Penggemar kentang bakar lebih suka kulit rangup, jadi apa kata menjadikannya pembuka selera? Simpan isi kentang bakar untuk kegunaan lain, dan bakar kulit tebal bersama keju sehingga cair, kemudian hidangkan dengan hirisan pastrami nipis dan jeruk sebagai kanape.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

4 biji kentang Russet Burbank yang besar
Keju Cheddar, hirisan pastrami nipis, sos mayonis dan hirisan jeruk, untuk topping

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: kentang, ham, keju cheddar, timun jeruk

Memasak hidangan mengikut resipi:

Cara Membuat Kulit Kentang Klasik:

Cucuk 4 biji kentang Russet Burbank yang besar dengan garpu. Bakar terus di atas rak ketuhar pada suhu 350°F (175°C) sehingga empuk, kira-kira 1 jam. Biarkan sejuk, kemudian potong kepada 4 bahagian memanjang dan keruk isinya, tinggalkan kulit setebal 1/4 inci.
Sapukan kedua-dua belah kulit dengan mentega cair, perasakan dengan garam dan lada sulah. Bakar, bahagian kulit menghadap ke atas, pada suhu 230°C sehingga rangup, kira-kira 15 minit. Tambahkan topping kegemaran anda. Untuk kulit keju, balikkan kulit yang telah dibakar, taburkan dengan keju cheddar parut, dan bakar selama 5 minit lagi.

Bahan Tambahan: hirisan nipis pastrami, sos mayonis dengan sos tomato dan hirisan timun jeruk.

Kategori:

resipi / Pinggan mangkuk yang disumbat / Pembuka Selera / Kanape / Pembuka selera daging / Hidangan kentang / Kentang yang disumbat / Pembuka selera kentang / Rangkaian Makanan - resipi

Resipi yang serupa