Bot zucchini dengan daging cincang

Undian: 1

Masa: 1 jam.
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 8 buah bot

Bot zucchini yang disumbat kelihatan sangat meriah dan cepat disediakan. Ia sesuai untuk majlis-majlis khas dan makan malam pada waktu malam. Satu bot disediakan untuk setiap tetamu. Semua isi zucchini yang belum dikupas dicedok keluar dan dicampurkan dalam kuali dengan daging kisar goreng dan sayur-sayuran lain. Inti yang cepat dan lazat boleh dibuat dengan membuang kulit sosej Itali mentah. Setiap bot diisi sama rata dengan inti ini dan ditaburi dengan campuran serbuk roti dan keju parut, yang, selepas dibakar di dalam ketuhar, bertukar menjadi kerak keemasan yang lazat.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

4 biji zucchini sederhana, dibelah dua memanjang
1 sudu besar minyak zaitun
220 g sosej Itali manis mentah, dibuang kulitnya
220 g sosej Itali panas mentah, dibuang kulitnya
1 ulas bawang putih, dicincang
1 biji bawang kecil, dicincang
2 biji tomato sederhana, dicincang
0.5 cawan Parmesan, diparut halus
0.5 sudu besar mozzarella, diparut
1/4 cawan serbuk roti
2 sudu besar. l. pasli cincang

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: zucchini, terung, kupaty (sosej goreng), keju mozzarella, Keju Parmesan, serbuk roti, tomato

Memasak hidangan mengikut resipi:

Panaskan ketuhar hingga 200°C.
Dengan menggunakan satu sudu teh, ketuk isi dari zucchini sehingga ia menyerupai perahu. Susun perahu-perahu itu dalam pinggan pembakar bersaiz 22x32 cm. Cincang isinya.

Panaskan minyak zaitun dalam kuali sederhana dengan api sederhana tinggi. Masukkan daging sosej dan masak selama 4 minit. Masukkan bawang putih, bawang besar, zucchini cincang, tomato, dan sedikit garam dan lada hitam. Masak sehingga sayur-sayuran empuk, kira-kira 4 minit.
Dalam mangkuk sederhana, satukan Parmesan, mozzarella, serbuk roti dan pasli.
Sendukkan campuran daging ke dalam periuk zucchini. Taburkan campuran serbuk roti-keju di atasnya. Bakar dalam ketuhar sehingga perang keemasan, kira-kira 20 minit.

Pengarang resipi itu - Nancy Fuller ialah seorang chef, ahli perniagaan wanita dan pengacara Amerika dari Claverack, New York.

Kategori:

resipi / Pinggan mangkuk yang disumbat / Pembuka Selera / Pembuka selera sayur-sayuran / Pembuka selera keju

Resipi yang serupa