Kepak ayam dalam saus madu pedas

Undian: 1

Masa: 40 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 8

Nilai pemakanan setiap hidangan:

Kalori 478, jumlah lemak 39 G., lemak tepu 9 G., protein 20 G., karbohidrat 12 G., serat 0 G., kolesterol 137 mg, natrium 363 mg, gula 9 G.

Kepak ayam yang melekit ini merupakan snek bir yang sempurna, dengan keseimbangan harmoni antara kemanisan madu dan kepedasan cili. Celupkan kepak ayam dalam tepung berempah, goreng rangup, dan salut dengan lapisan madu. Hidangkan suam-suam kuku.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

1/4 cawan tepung
0.5 sudu kecil serbuk bawang
0.5 sudu kecil serbuk bawang putih
1/4 sudu kecil lada cayenne
900 g kepak ayam
Minyak sayuran, untuk menggoreng
3 sudu besar mentega tawar, dicairkan
1/4 cawan madu panas
1.5 sudu besar cuka sari apel
0.5 sudu kecil serpihan lada merah

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: sayap ayam, serbuk bawang, lada cayenne kisar, serpihan lada merah, madu, cuka sari apel

Memasak hidangan mengikut resipi:

Dalam mangkuk, satukan tepung, 2 sudu teh garam, serbuk bawang, serbuk bawang putih dan lada cayenne. Masukkan kepak ayam dan gaul rata.
Panaskan 2 inci (5 cm) minyak sayuran dalam periuk sehingga minyak mencapai 350°F (175°C) pada termometer goreng rendam. Masukkan kepak ayam dan goreng secara berperingkat sehingga perang keemasan, 8 hingga 12 minit. Pindahkan dengan sudu berlubang ke rak dawai yang diletakkan di atas dulang pembakar untuk mengalirkan lebihan minyak.