Kepak Buffalo yang dibakar di dalam ketuhar dengan Sos Sriracha dan Sos Mayonis Cili Manis
Undian: 1
Masa: 1 jam 15 minit
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Saiz hidangan: 1 daripada 20 hidangan
Kalori 324, jumlah lemak 27 G., lemak tepu 10 G., protein 16 G., karbohidrat 3 G., serat 1 G., kolesterol 127 mg, natrium 473 mg, gula 1 G.
Saiz hidangan: 1 daripada 20 hidangan
Kalori 324, jumlah lemak 27 G., lemak tepu 10 G., protein 16 G., karbohidrat 3 G., serat 1 G., kolesterol 127 mg, natrium 473 mg, gula 1 G.
Kepak ayam Buffalo pedas secara tradisinya digoreng rangup, tetapi resipi yang dibakar di dalam ketuhar ini sesuai untuk sesiapa sahaja yang ingin mengurangkan lemak. Kepak ayam ini sama lazat dan rangup di luar. Sebaik sahaja keluar dari ketuhar, gaulkannya dengan campuran mentega dan sos Sriracha. Ini akan memberikan rasa istimewa Buffalo. Untuk pencicahan, buat sos mayonis cili manis dengan cepat.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
Sayap
- 2 kg kepak ayam, dipotong pada bahagian sendi, buang hujungnya
- 220 g (1 cawan) mentega tawar, dicairkan
- 3/4 cawan sos Sriracha
- Minyak sayuran untuk melincirkan dulang pembakar
- Batang saderi, untuk hidangan, pilihan
Sos celup
- 3/4 cawan sos cili manis Asia
- 0.5 cawan mayonis
- Jus 1 biji limau nipis
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: sayap ayam, sos cili, Sos Sriracha, jus limau nipis, saderi
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Dalam mangkuk kecil, campurkan sos cili, mayonis, jus limau nipis dan 1/2 sudu teh garam. Tutup dan sejukkan sehingga sedia untuk dihidangkan.
- Panaskan ketuhar hingga 220°C. Griskan 2 loyang pembakar berbingkai dengan secukupnya.
- Dalam mangkuk besar, gaulkan sayap ayam dengan 2 sudu teh garam dan lada hitam yang baru dikisar secukup rasa dan susunkannya secara sama rata dalam satu lapisan pada dua helai pembakar yang disediakan.
- Bakar sehingga sangat rangup, kira-kira 55 minit.
Sos celup:
Dalam mangkuk besar, satukan mentega cair dan sos Sriracha. Pindahkan sayap ayam yang telah dibakar ke dalam mangkuk dan gaul rata. Hidangkan sayap ayam buffalo dengan batang saderi.
Kategori:
Resipi yang serupa
