Biskut oat yang sihat dengan kurma dan cip coklat
Undian: 1
Masa: 50 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 30 biskut
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 30 biskut
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 90, jumlah lemak 3 G., lemak tepu 2 G., protein 0 G., karbohidrat 14 G., serat 1 G., kolesterol 10 mg, natrium 30 mg, gula 0 G.
Kalori 90, jumlah lemak 3 G., lemak tepu 2 G., protein 0 G., karbohidrat 14 G., serat 1 G., kolesterol 10 mg, natrium 30 mg, gula 0 G.
Biskut oat yang sihat ini rasanya seperti pencuci mulut sebenar. Ia diisi dengan ketulan coklat dan kurma, yang bersama-sama gula perang gelap, memberikan rasa karamel. Bakar oat di dalam ketuhar sebelum memasukkannya ke dalam doh, yang akan memberikan tekstur yang lebih kenyal kepada biskut. Taburkan sedikit oat panggang ke atas doh sebelum dibakar untuk biskut yang lebih lazat.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 1.5 cawan oat
- 2/3 cawan gula perang gelap yang padat
- 90 g mentega tawar, suhu bilik
- 1 biji telur besar
- 1 sudu kecil ekstrak vanila
- 3/4 cawan tepung gandum penuh untuk penaik atau tepung gandum putih penuh
- 0.5 sudu kecil serbuk penaik
- 0.5 sudu kecil kayu manis kisar
- 1/4 sudu teh garam halus
- 3/4 cawan kurma tanpa biji yang dicincang
- 0.5 cawan kepingan coklat separa manis
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: tepung bijirin penuh, oat gulung, telur, gula perang, coklat separa manis, tarikh, kayu manis
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Letakkan rak di sepertiga bahagian atas dan bawah ketuhar dan panaskan ketuhar hingga 175°C.
- Sebarkan oat gulung di atas dulang pembakar dan bakar sehingga perang keemasan muda, 10-12 minit. Ketepikan 1/4 cawan oat gulung untuk topping, dan pindahkan baki oat ke dalam mangkuk sederhana dan biarkan sejuk. Alas dua dulang pembakar dengan kertas parchment.
- Dalam mangkuk pengadun berdiri yang dilengkapi dengan alat paddle attachment, pukul gula dan mentega pada kelajuan sederhana sehingga ringan dan gebu, kira-kira 5 minit, kikis sisi mangkuk sekali-sekala. Pukul telur dan ekstrak vanila dan pukul sehingga sangat gebu, 2-3 minit lagi.
- Masukkan tepung, kayu manis, serbuk penaik dan garam ke dalam mangkuk bersama oat yang telah disejukkan dan gaul sehingga sebati. Kurangkan kelajuan pengadun ke tahap rendah, kemudian masukkan campuran tepung ke dalam mentega dan uli sehingga menjadi doh. Masukkan kurma dan coklat dengan spatula.
- Letakkan 1 sudu besar doh ke dalam gundukan di atas dulang pembakar, jarakkan sekurang-kurangnya 2.5 cm antara satu sama lain, untuk kira-kira 30 biskut. Taburkan biskut dengan oat yang telah disimpan. Bakar sehingga perang keemasan sedikit, 12-15 minit. Sejukkan selama 5 minit di atas dulang pembakar, kemudian pindahkan biskut ke rak dawai untuk menyejukkan sepenuhnya.
Kategori:
Resipi yang serupa
