Lobak merah diperap dengan dill
Undian: 1
Masa: 25 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 1 liter
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 1 liter
Lobak merah diperap dengan dill - resipi terperinci.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 7 batang lobak merah sederhana (kira-kira 550 g), dihiris menjadi kepingan setebal 0.5 cm.
- 4 tangkai dill
- 1 sudu teh biji dill
- 3/4 cawan cuka meja 5% (lebih disukai cuka semula jadi)
- 1/3 cawan gula
- Garam kasar
- 1/2 sudu kecil biji jintan manis
- Lada kisar kasar
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: lobak merah, dill, biji dill, jintan manis
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Didihkan air dalam periuk besar. Masukkan lobak merah dan masak selama 1 minit, atau sehingga separuh masak. Toskan dan bilas lobak merah dengan air sejuk sehingga sejuk. Masukkan lobak merah dan tangkai dill ke dalam balang liter.
- Sediakan air garam: Dalam periuk sederhana, campurkan cuka, 3/4 cawan air, gula, 2.5 sudu teh garam, biji dill dan jintan manis, dan 1/4 sudu teh lada hitam. Didihkan.
- Tuangkan air garam panas ke dalam balang dan biarkan ia sejuk sepenuhnya. Tutup dan sejukkan semalaman atau sehingga 1 minggu.
Kategori:
Resipi yang serupa
