Mi Zucchini Diperap
Undian: 1
Masa: 20 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 16
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 16
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 329, jumlah lemak 12 G., lemak tepu 2 G., protein 9 G., karbohidrat 46 G., serat 2 G., kolesterol 54 mg, natrium 224 mg, gula 1 G.
Kalori 329, jumlah lemak 12 G., lemak tepu 2 G., protein 9 G., karbohidrat 46 G., serat 2 G., kolesterol 54 mg, natrium 224 mg, gula 1 G.
Mi zucchini yang diperap menjadi pelengkap yang lazat kepada sebarang daging, ayam atau ikan. Gunakan alat pengisar atau parut untuk menghiris zucchini menjadi mi nipis, gorengkannya sedikit dalam kuali bersama rempah ratus dan cili, kemudian tuangkan air garam ke atasnya. Setelah air garam sejuk, anda boleh menikmati zucchini.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 2/3 cawan minyak zaitun
- 2 ulas bawang putih
- Seperempat bawang putih
- 1 biji lada jalapeño, pilihan
- 2/3 cawan air
- 2/3 cawan cuka suling putih
- 2 sudu kecil oregano kering
- 2 sudu kecil lada sulah
- 2 helai daun bay
- 3 biji zucchini sederhana, dipotong menjadi mi
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: zucchini, lada jalapeno, oregano, lada hitam, daun salam
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Panaskan minyak dalam periuk besar dengan api sederhana. Setelah panas, masukkan bawang putih, bawang besar, dan jalapeño, jika digunakan, dan masak sehingga bawang sedikit keperangan tetapi masih rangup, kira-kira 5 minit. Masukkan air dan cuka dan biarkan mendidih (lihat Nota). Angkat dari api dan masukkan oregano, lada benggala, daun bay, dan mi zucchini. Perasakan dengan garam.
- Pindahkan ke dalam balang dan biarkan sejuk sedikit. Setelah sejuk, tutup dan sejukkan.
Nota
Untuk keselamatan, hanya tambahkan beberapa titis air dan cuka ke dalam minyak yang telah dipanaskan sebelum menambahkannya. Jika minyak terpercik, biarkan ia sejuk sedikit terlebih dahulu.
Kategori:
Koleksi resipi
Resipi yang serupa
