Ikan kembung panggang ala India yang diperap
Undian: 3
Masa: 25 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Ikan kembung panggang diperap ala India - resipi terperinci.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 4 ketul fillet ikan tenggiri bersama kulitnya
- 1/2 cawan jus lemon yang baru diperah
- 2 sudu besar dicincang serai
- 2 sudu besar bawang putih cincang
- 1 sudu besar halia cincang
- 1 biji cili jalapeño, dicincang halus
- 1 biji bawang kecil, dicincang halus
- 2 sudu besar daun ketumbar cincang
- 1/4 cawan santan
- 1/4 sudu besar minyak canola
- Garam dan lada hitam kisar
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: isi ikan, lada jalapeno, bawang, bawang putih, akar halia, santan, jus lemon, ketumbar, ikan kembung, serai
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Dalam mangkuk, satukan jus lemon, serai, bawang putih, halia, lada jalapeño, bawang besar, daun ketumbar dan santan. Gaul rata, kemudian perasakan dengan garam dan lada sulah. Campuran ini boleh disediakan lebih awal dan disimpan dalam beg plastik yang boleh ditutup semula. Perasakan ikan dengan garam dan lada sulah. Masukkan ikan kembung ke dalam perapan dan biarkan ia diperap selama 15 minit.
Keluarkan ikan dari perapan dan letakkannya dengan bahagian kulit menghadap ke atas di atas pemanggang. Panggang selama 4 minit setiap sisi, sapukan perapan dengan kerap.
Kategori:
Resipi yang serupa
