Roti dalam ketuhar pembakar roti


Undian: 1

Cara Membuat Roti Pembakar Roti
Kembali Versi cetak

Masa: 2 jam 25 minit
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 1

Nilai pemakanan setiap hidangan:

Saiz hidangan: 1 daripada 6 hidangan
Kalori 243, jumlah lemak 4 G., lemak tepu 3 G., protein 6 G., karbohidrat 44 G., serat 2 G., kolesterol 10 mg, natrium 145 mg, gula 1 G.


Ketuhar pembakar roti kecil bukan sahaja boleh digunakan untuk memanggang sandwic tetapi juga untuk membakar roti! Alternatif yang hebat kepada ketuhar: roti mendapat kerak keemasan yang indah dan bahagian dalam yang gebu dan lembut. Sesuai untuk roti bakar, sandwic dan kaserol.



Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:


  • 2 sudu besar mentega tawar, dicairkan, dan lebihan untuk menyapu kuali
  • 1.5 sudu kecil yis kering aktif
  • 1.5 sudu kecil gula
  • 1.5 sudu kecil garam kasar
  • 2 dan 2/3 cawan tepung premium
  • Peralatan khas: bentuk bulat berukuran 15x7.5 cm.



Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: doh yis

Memasak hidangan mengikut resipi:


  1. Griskan loyang pembakar bulat bersaiz 6 x 3 inci dengan mentega dan ketepikan.
  2. Dalam mangkuk pengadun berdiri yang dilengkapi dengan cangkuk doh, satukan mentega, yis, gula, garam dan 1 cawan air suam. Dengan pengadun pada kelajuan rendah, masukkan tepung 1/2 cawan pada satu masa, biarkan campuran sebati sepenuhnya sebelum menambah adunan seterusnya. Setelah semua tepung sebati, gaul pada kelajuan sederhana selama 8 minit.

  3. Pindahkan doh ke dalam loyang yang telah disediakan, tutup dan biarkan naik sehingga saiznya dua kali ganda, kira-kira 1 jam.
  4. Panaskan pembakar roti hingga 200°C.

    Semasa menyukat tepung, masukkan ke dalam cawan penyukat kering dan buang lebihan tepung. Menyenduk tepung terus dari beg dengan cawan penyukat akan memadatkannya, menghasilkan makanan bakar kering.
  5. Bakar, putarkan loyang pada separuh masa, sehingga perang keemasan dan suhu dalaman mencapai 200°F (93°C), kira-kira 25 minit. Biarkan sejuk di dalam loyang selama 5 minit, kemudian keluarkan ke rak dawai dan sejukkan sepenuhnya.





Kategori:



Resipi yang serupa




Kami mengesyorkan membaca

Unit berat makanan