Resipi Hidangan utama Pembuka Selera Sandwic

Roti bawang putih terbaik

Masa: 30 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 8

Roti berempah yang harum ini dibuat dengan cara klasik: dengan banyak mentega dan bawang putih. Resipi ini paling sesuai digunakan dengan roti Itali atau Perancis yang segar dan lembut, isikannya sehingga penuh dengan mentega bawang putih yang harum. Taburkan sedikit keju Parmesan parut di atasnya, bakar selama beberapa minit untuk menjadikan roti rangup, dan hidangkan kosong sebagai pembuka selera atau dengan hidangan lain: salad, sup, stew sayur dan daging.

Nilai pemakanan setiap hidangan:
Saiz hidangan: 1 daripada 10 hidangan
Kalori 220, jumlah lemak 16 G., lemak tepu 10 G., protein 5 G., karbohidrat 16 G., serat 1 G., kolesterol 39 mg, natrium 234 mg, gula 1 G.

Bahan-bahan:

165 g mentega tawar
4 ulas bawang putih, dicincang halus
1 keping roti Itali atau Perancis yang besar dan lembut
1/4 sudu besar parmesan parut
2 sudu besar daun pasli, dicincang halus

Menggantikan bahan-bahan
Bekas penyukat yang digunakan

1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa

roti putih, Keju Parmesan, bawang putih, pasli

Kami mengesyorkan

10 Koktel Champagne Klasik

97 Pembuka Selera Terbaik untuk Tahun Baru dan Krismas

Pencuci mulut Tahun Baru, 31 resipi

31 Resipi Makan Malam Malam Tahun Baru yang Menakjubkan

64 Resipi Koktel dan Minuman untuk Cuti Tahun Baru

64 Resipi Koktel dan Minuman Malam Tahun Baru

88 Resipi Kudapan dan Pencuci Mulut Manis Terbaik untuk Cuti Tahun Baru

88 resipi terbaik untuk pastri manis dan pencuci mulut

50 Resipi Cepat dan Mudah untuk Cuti Tahun Baru

50 resipi cepat dan mudah untuk hidangan Tahun Baru

Persediaan:

Langkah 1

Letakkan rak ketuhar di rak tengah dan panaskan ketuhar hingga 230°C.

Langkah 2

Dalam kuali kecil dengan api sederhana, cairkan mentega. Masukkan bawang putih dan masak, kacau sekali-sekala, sehingga mentega berwarna perang keemasan dan harum, kira-kira 3 minit.

Langkah 3

Belah roti menjadi dua memanjang. Sapukan mentega bawang putih pada kerak roti. Balikkan bahagian roti yang dipotong ke atas. Potong setiap separuh secara melintang kepada hirisan setebal 5cm, tanpa memotong sepenuhnya, untuk menghasilkan roti ala akordion.

Langkah 4

Sapukan minyak bawang putih pada bahagian tepi roti yang telah dipotong, ratakan baki bawang putih di atasnya. Pastikan anda menggunakan semua minyak bawang putih. Pindahkan roti dengan berhati-hati ke atas dulang pembakar berbingkai.

Langkah 5

Taburkan roti dengan Parmesan dan secubit garam dan bakar sehingga tepinya berwarna perang keemasan, 10-15 minit. Taburkan dengan pasli. Hidangkan roti suam-suam kuku.