Resipi Hidangan utama Burung Pembuka Selera Sandwic

Sandwic Ayam Bawang Putih Panggang dengan Sos Rosemary

Masa: 30 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4

Sandwic dada ayam bakar yang sangat mudah dibuat dengan bahan-bahan yang minimum, namun begitu lazat dan unik sehingga anda pasti bangga untuk menghidangkannya kepada tetamu anda. Tumpuan di sini adalah pada ayam, bawang putih, dan rosemary. Goreng ayam sehingga rangup dan kemudian panggang dengan herba dan bawang putih yang tidak dikupas. Hidangkan ayam di atas hirisan roti bakar, yang telah disimbah dengan baki sos panggang. Anda boleh memerah bawang putih panggang daripada kulitnya dan menyapunya pada ayam.

Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 466, jumlah lemak 6 G., protein 40 G., karbohidrat 23 G.

Bahan-bahan:

4 ketul dada ayam tanpa tulang dan kulit (kira-kira 700g)
2 sudu besar minyak zaitun
2 kepala bawang putih
4 tangkai rosemary segar
4 keping roti masam, dibakar atau dibakar
2 sudu besar cuka wain putih

Menggantikan bahan-bahan
Bekas penyukat yang digunakan

1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa

dada ayam, cuka wain, bawang putih, rosemary

Kami mengesyorkan

10 Koktel Champagne Klasik

97 Pembuka Selera Terbaik untuk Tahun Baru dan Krismas

Pencuci mulut Tahun Baru, 31 resipi

31 Resipi Makan Malam Malam Tahun Baru yang Menakjubkan

64 Resipi Koktel dan Minuman untuk Cuti Tahun Baru

64 Resipi Koktel dan Minuman Malam Tahun Baru

88 Resipi Kudapan dan Pencuci Mulut Manis Terbaik untuk Cuti Tahun Baru

88 resipi terbaik untuk pastri manis dan pencuci mulut

50 Resipi Cepat dan Mudah untuk Cuti Tahun Baru

50 resipi cepat dan mudah untuk hidangan Tahun Baru

Persediaan:

Langkah 1

Panaskan ketuhar hingga 220°C.

Langkah 2

Panaskan minyak zaitun dalam kuali besar yang tahan ketuhar dengan api sederhana tinggi. Perasakan ayam dengan garam dan lada sulah dan masak bahagian kulit ayam sehingga perang keemasan, kira-kira 5 minit.

Langkah 3

Asingkan ulas bawang putih tanpa mengupasnya. Terbalikkan ayam, masukkan bawang putih dan rosemary ke dalam kuali, dan masukkan ke dalam ketuhar. Bakar sehingga ayam masak tetapi masih berair, 15 hingga 20 minit.

Langkah 4

Letakkan roti di atas pinggan dan letakkan dada ayam di atas setiap hirisan roti. Tuangkan cuka ke dalam kuali dan kikis bahagian yang keperangan dengan sudu kayu. Masukkan 3 sudu besar air dan reneh sehingga sos pekat, kira-kira 2 minit. Perah bawang putih panggang dari kulitnya dan sapukan pada roti. Sebelum dihidangkan, tuangkan sos rosemary ke atas ayam dan roti.