Wafer kacang kuda
Undian: 1
Masa: 50 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Saiz hidangan: 1 daripada 4
Kalori 490, jumlah lemak 25 G., lemak tepu 2 G., protein 16 G., karbohidrat 56 G., serat 12 G., kolesterol 0 mg, natrium 684 mg, gula 5 G.
Saiz hidangan: 1 daripada 4
Kalori 490, jumlah lemak 25 G., lemak tepu 2 G., protein 16 G., karbohidrat 56 G., serat 12 G., kolesterol 0 mg, natrium 684 mg, gula 5 G.
Selain lazat, wafel kacang kuda yang mudah dibuat ini serupa dengan falafel, jadi ia boleh dihidangkan sebagai falafel: dalam pita dengan sayur-sayuran segar dan jeruk. Anda boleh menggorengnya terlebih dahulu dan menyimpannya di dalam peti sejuk beku dalam beg individu untuk pemanasan semula yang cepat di dalam pembakar roti atau ketuhar.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 1/3 cawan minyak sayuran, tambah lagi untuk menyapu besi wafel
- 2 sudu besar daun ketumbar segar yang dicincang
- 2 sudu besar tepung premium
- 2 sudu besar pasli segar cincang
- 1 sudu teh serbuk penaik
- 1 sudu kecil jintan manis kisar
- 1 sudu teh garam kasar
- 0.5 sudu kecil ketumbar kisar
- 1/4 sudu kecil lada cayenne
- Putih 2 biji telur besar
- 2 ulas bawang putih, dipotong dua
- 1 tin (425 g) kacang kuda dalam tin, dibilas
- 4 ketul pita berpoket, dipotong dua
- Salad cincang, hirisan tomato, timun, bawang, jeruk, bit jeruk dan telur rebus untuk hidangan
- 1/4 cawan hummus yang dibeli di kedai, dicairkan dengan air
- Sos pedas untuk dihidangkan
- Peralatan khas: besi wafel untuk wafel nipis
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: ketumbar, tepung premium, pasli, serbuk penaik, jintan manis, ketumbar, lada cayenne kisar, telur, bawang putih, kacang kuda, pita, salad daun, tomato, timun, bawang, timun jeruk, hummus
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Panaskan ketuhar hingga 95°C (untuk mengendalikan wafel suam).
- Satukan minyak, ketumbar, tepung, pasli, serbuk penaik, jintan manis, garam, ketumbar, lada cayenne, putih telur, bawang putih dan kacang kuda dalam pemproses makanan dan proseskan sehingga sebati.
- Sapukan sedikit gris pada plat atas dan bawah alat pembuat wafel. Isi alat pembuat wafel kira-kira tiga perempat penuh (sebahagian daripada alat pembuat wafel masih boleh dilihat). Tutup penutup dengan berhati-hati dan masak sehingga wafel berwarna perang keemasan dan pejal di tengahnya, 6–10 minit. Pastikan wafel yang telah siap panas di dalam ketuhar atau tutup dengan kerajang di atas pinggan semasa anda memasak baki wafel.
- Isi setiap separuh pita dengan wafel. Tambah sebarang bahan tambahan, renjiskan dengan hummus, dan beberapa titis sos pedas.
Nota
Wafel boleh dibekukan dalam beg plastik berkunci zip sehingga 1 bulan. Panaskan semula dalam pembakar roti atau ketuhar pada suhu 150°C.
Kategori:
Resipi yang serupa
