Sayuran bakar

Undian: 1

Masa: 40 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4 - 6

Sayur-sayuran panggang oven merupakan hidangan sampingan yang lazat, sihat dan mudah disediakan yang sesuai dihidangkan dengan sebarang hidangan daging atau ayam. Walaupun ringkas, hidangan sampingan ini kelihatan sangat meriah hasil gabungan sayur-sayuran berwarna terang, seperti lobak merah, brokoli dan bit. Tambahkan tangkai thyme untuk rasa tambahan.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

2 biji lobak merah
1 kepala brokoli
3 biji bit

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: lobak merah, kubis brokoli, bit

Memasak hidangan mengikut resipi:

Hiris 2 batang lobak merah secara menyerong, 1 kepala brokoli menjadi kuntum bunga, dan 3 ubi bit berwarna keemasan atau berjalur yang telah dikupas menjadi baji. Susun sayur-sayuran di atas dulang pembakar, masukkan 6-8 tangkai thyme, dan renjiskan dengan 1/4 cawan minyak zaitun; perasakan dengan garam dan lada sulah.
Panggang sayur-sayuran pada suhu 220°C (425°F) sehingga empuk, 20-30 minit. Hidangkan panas atau pada suhu bilik.

Pengarang resipi itu - Nancy Fuller ialah seorang chef, ahli perniagaan wanita dan pengacara Amerika dari Claverack, New York.

Kategori:

resipi / Ketuhar / Hidangan musim sejuk / Hidangan utama / Lauk / Sayur-sayuran dan cendawan / Hidangan kubis / Hidangan brokoli

Resipi yang serupa