Sayuran Akar Panggang dengan Mini Meatloaf dalam Kerajang
Undian: 1
Masa: 45 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 654, jumlah lemak 38 G., lemak tepu 12 G., protein 30 G., karbohidrat 48 G., serat 7 G., kolesterol 147 mg, natrium 900 mg, gula 15 G.
Kalori 654, jumlah lemak 38 G., lemak tepu 12 G., protein 30 G., karbohidrat 48 G., serat 7 G., kolesterol 147 mg, natrium 900 mg, gula 15 G.
Panggang hidangan masakan rumah kegemaran anda dalam paket kerajang aluminium. Roti kecil daging disusun secara individu di atas jalur kerajang aluminium bersama lobak merah, parsnip dan kentang, ditutup rapat dan dibakar. Kaedah memasak ini membawa makanan selesa yang biasa ke peringkat seterusnya.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 600 g daging lembu kisar (15% lemak)
- 1 biji telur besar
- 0.5 cawan serbuk roti panko
- 1/4 cawan + 2 sudu besar. sos barbeku
- 2 biji bawang hijau, dihiris nipis
- Semburan memasak
- 350 g kentang merah kecil, dipotong dadu kecil
- 2 biji lobak merah, dihiris nipis
- 2 biji parsnip, dihiris nipis
- 1 sudu besar minyak zaitun extra virgin
- 1 sudu teh thyme segar, dicincang kasar
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: daging lembu kisar, kentang merah, akar parsnip, lobak merah, bawang hijau, serbuk roti panko, sos barbeku, timi
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Panaskan pemanggang dengan api sederhana tinggi. Dalam mangkuk besar, satukan daging kisar, telur, serbuk roti, 2 sudu besar sos barbeku, 3/4 sudu teh garam, dan secubit lada hitam yang baru dikisar. Masukkan daun bawang, simpan 2 sudu besar sayur-sayuran untuk ditaburkan. Gaul rata dengan tangan anda.
- Sediakan empat helaian kerajang aluminium sepanjang 2 inci dan semburkannya dengan semburan memasak. Dalam mangkuk besar, gaulkan kentang, lobak merah, dan parsnip dengan minyak zaitun, thyme, dan sedikit garam dan lada hitam. Sebarkan sayur-sayuran secara sama rata di antara helaian kerajang aluminium, susunkannya di satu sisi. Buat lubang di tengah-tengah sayur-sayuran untuk meatloaf.
- Bahagikan campuran daging kepada 4 bahagian dan bentukkan menjadi meatloaf mini berukuran 8x10 cm. Lipat kerajang aluminium di atas meatloaf dan sayur-sayuran; lipat tepinya untuk membentuk bungkusan.
- Panggang balutan meatloaf selama 10 minit, kemudian balikkan dan teruskan memanggang sehingga sayur-sayuran empuk dan meatloaf masak sepenuhnya, selama 5-8 minit lagi. Buka balutan dengan berhati-hati dan sapukan bahagian atas dan sisi balutan meatloaf dengan baki 1/4 cawan sos barbeku. Taburkan dengan baki daun bawang.
Nota
Hanya sapukan meatloaf dengan sos barbeku selepas memanggang, jika tidak, sos mungkin hangus di atas pemanggang.
Kategori:
Koleksi resipi
Resipi yang serupa
