Masa: 1 jam 10 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 3 sudu besar.

Zaitun dalam mangkuk merupakan hidangan pembuka selera kasual yang menghiasi mana-mana meja perayaan dan sesuai dihidangkan bersama pelbagai minuman beralkohol. Jika zaitun merupakan hidangan tetap di meja anda, pertimbangkan untuk menyediakan dan menghidangkannya dengan cara yang lebih menarik daripada sekadar ditaburkan di atas pinggan. Panggang pelbagai jenis zaitun di dalam ketuhar, gaulkannya dengan lada benggala segar, bawang putih dan rosemary, dan siramkannya dengan sos minyak zaitun, cuka dan jus mandarin yang harum. Zaitun panggang memberikan penampilan yang lebih meriah, sofistikated dan rasa yang pelbagai rupa.

Bahan-bahan:

• 3 cawan buah zaitun hitam dan hijau campuran dengan biji
• 4 tangkai rosemary
• 1 biji cili merah segar, dihiris nipis
• 4 ulas bawang putih, dikupas
• 2 biji tangerin
• 0.5 cawan minyak zaitun
• 1 sudu besar cuka wain merah

Menggantikan bahan-bahan
Bekas penyukat yang digunakan

1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa

zaitun, buah zaitun, rosemary, cili, bawang putih, jeruk keprok, cuka wain

Kami mengesyorkan

Persediaan:

Langkah 1
• Panaskan ketuhar hingga 150°C.
Langkah 2
• Dalam pinggan pembakar kecil, satukan buah zaitun, rosemary, cili, dan bawang putih. Belah buah mandarin menjadi dua dan perah jusnya ke atas buah zaitun; masukkan kulitnya. Renjiskan dengan minyak zaitun dan cuka dan gaul rata. Tutup dengan kerajang aluminium dan bakar selama kira-kira 1 jam. Hidangkan buah zaitun suam atau pada suhu bilik.

Undian: 4