Masa: 30 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 24 baji

Tomato bakar yang telah dikaramelkan mempunyai rasa yang kaya yang akan menceriakan sebarang hidangan. Tambahkannya ke dalam piza, risotto, pasta Itali, sos tomato, daging panggang atau sandwic, dan anda akan melihat bagaimana rasa mana-mana hidangan atau pembuka selera berubah. Untuk menyediakan, hirisan tomato plum disiram dengan minyak zaitun, cuka balsamic dan ditaburi gula dan bawang putih. Apabila dibakar, semua bahan ini bergabung menjadi sejambak rasa yang indah. Hidangkan tomato bakar panas atau sejuk di atas roti bakar dan nikmati.

Bahan-bahan:

• 12 biji tomato plum, dibelah dua memanjang, dibuang inti dan bijinya
• 4 sudu besar minyak zaitun
• 1.5 sudu besar cuka balsamic
• 2 ulas bawang putih besar, dicincang
• 2 sudu teh gula
• 1.5 sudu kecil garam kasar
• 0.5 sudu kecil lada hitam yang baru dikisar

Menggantikan bahan-bahan
Bekas penyukat yang digunakan

1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa

tomato plum, cuka balsamic, bawang putih

Kami mengesyorkan

Persediaan:

Langkah 1
• Panaskan ketuhar hingga 230°C.
Langkah 2
• Letakkan tomato di atas dulang pembakar dalam satu lapisan, bahagian yang dipotong menghadap ke atas. Renjiskan dengan minyak zaitun dan cuka balsamic. Taburkan tomato dengan bawang putih, gula, garam dan lada hitam. Bakar selama 25-30 minit, sehingga tomato mula berkaramel. Anda juga boleh membakarnya tomato ceri.
Langkah 3
• Hidangkan panas atau pada suhu bilik di atas roti bakar.
  
  Resipi Sandwic dengan tomato bakar.

Undian: 1