Pic Panggang dengan Streusel dan Sorghum Glaze
Undian: 1
Masa: 1 jam 20 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 8
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 8
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 305, jumlah lemak 16 G., lemak tepu 10 G., protein 2 G., karbohidrat 39 G., serat 2 G., kolesterol 42 mg, natrium 319 mg, gula 26 G.
Kalori 305, jumlah lemak 16 G., lemak tepu 10 G., protein 2 G., karbohidrat 39 G., serat 2 G., kolesterol 42 mg, natrium 319 mg, gula 26 G.
Panggang buah pic di dalam ketuhar, ditaburi dengan campuran tepung, kayu manis, dan gula muscovado, sehingga membentuk streusel yang rangup dan buahnya empuk. Hidangkan dengan krim putar atau aiskrim vanila, yang disimbah dengan lapisan sorgum. Pencuci mulut musim panas yang sempurna!
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 1 cawan tepung premium
- 1/4 cawan gula muscovado perang muda
- 0.5 sudu kecil kayu manis kisar
- 1/4 sudu teh pala parut segar
- 11 sudu besar mentega tawar, dicairkan
- 4 biji pic, dibelah dua dan dibuang bijinya
- 0.5 cawan sirap sorgum
- Krim putar atau aiskrim vanila, pilihan
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: buah pic, gula muscovado, kayu manis, streusel, buah pala, sirap sorgum
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Panaskan ketuhar hingga 175°C.
- Dalam mangkuk kecil, satukan tepung, gula, kayu manis dan buah pala. Masukkan 8 sudu besar mentega cair dan kacau sehingga tepung menyerupai pasir basah. Sejukkan selama 15 minit.
- Potong hirisan yang sangat nipis dari bahagian bawah setiap separuh buah pic supaya ia tegak lurus. Griskan bahagian bawah dan sisi pinggan pembakar 9x13 inci dengan 3 sudu besar mentega cair, kemudian sapukan baki mentega ke atas buah pic. Letakkan buah pic yang dipotong menghadap ke atas di dalam pinggan, kira-kira 1/2 inci antara satu sama lain. Perasakan sedikit dengan garam. Taburkan setiap buah pic dengan streusel. Bakar di dalam ketuhar sehingga buah pic lembut dan streusel berwarna perang keemasan, 45 hingga 55 minit, bergantung pada seberapa masak buah pic.
- Apabila buah pic hampir masak, tuangkan sirap ke dalam periuk kecil dan biarkan mendidih perlahan dengan api yang perlahan. Pastikan suam. Hidangkan buah pic yang telah dicicah sirap sorgum dan dihiasi dengan krim putar, jika digunakan.
Kategori:
Koleksi resipi
Resipi yang serupa
