Sandwic Aiskrim Cappuccino

Undian: 1

Masa: 1 jam 10 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 6 sandwic

Nilai pemakanan setiap hidangan:

Kalori 227, jumlah lemak 10 G., lemak tepu 6 G., protein 3 G., karbohidrat 31 G., serat 1 G., kolesterol 49 mg, natrium 161 mg, gula 21 G.

Segarkan diri anda dengan sandwic aiskrim cappuccino-kayu manis yang lazat ini. Mana-mana aiskrim kopi sesuai untuk pencuci mulut ini. Ia sepatutnya sedikit lembut apabila anda memasangnya supaya biskut tidak pecah. Bakar biskut kayu manis dan pasang pencuci mulut setelah ia sejuk sepenuhnya. Untuk sentuhan istimewa, anda boleh menggulung bahagian tepinya dengan cip coklat, taburan, atau biji kopi yang disalut coklat.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

2 sudu kecil gula pasir
1 sudu teh kayu manis kisar
1 cawan tepung premium + tambahan untuk mengadun doh
0.5 sudu kecil soda
0.5 cawan gula perang muda
6 sudu besar mentega tawar, dicairkan
2 sudu besar sirap jagung ringan
0.5 sudu kecil ekstrak vanila
1 biji telur besar
2 cawan aiskrim kopi, dilembutkan sedikit

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: tepung premium, gula perang, telur, sirap jagung, aiskrim kopi, kayu manis

Memasak hidangan mengikut resipi:

Alas 2 loyang pembakar dengan kertas parchment. Campurkan gula pasir dan kayu manis dalam mangkuk kecil dan ketepikan.
Dalam mangkuk sederhana, pukul tepung, soda penaik dan 1/4 sudu teh garam. Dalam mangkuk yang lebih besar, pukul gula perang, mentega cair dan sirap jagung sehingga sebati. Masukkan ekstrak vanila dan telur dan gaul sehingga sebati sepenuhnya. Masukkan campuran tepung dan gaul dengan spatula getah sehingga sebati sepenuhnya. Doh akan agak cair; sejukkan selama 15 minit untuk memejal sedikit.

Letakkan 2 rak di tengah ketuhar dan panaskan ketuhar hingga 160°C.
Sendukkan 2 sudu besar doh ke atas setiap dulang pembakar yang telah disediakan dan letakkannya ke dalam 12 gundukan, jarakkan sekurang-kurangnya 5 cm (2 inci). Biskut akan merebak dengan banyak semasa dibakar. Taburkan tepung sedikit di tangan anda dan ratakan doh sehingga setebal 0.5 cm (1/4 inci). Taburkan sedikit gula kayu manis pada setiap biskut.
Bakar, putarkan dulang pembakar pada separuh masa, sehingga biskut keperangan sedikit di sekeliling tepinya, 10-12 minit. Biarkan biskut di atas dulang pembakar selama 5 minit, kemudian pindahkan biskut dengan berhati-hati ke rak dawai untuk menyejukkan sepenuhnya, kira-kira 20 minit.
Perhimpunan:

Terbalikkan 6 biskut dan susunkannya di atas papan pemotong. Sendukkan 1/3 cawan aiskrim ke atas setiap biskut dan gunakan sudu atau pisau mentega untuk meratakannya ke tepi biskut. Letakkan biskut bersih di atasnya dan tekan perlahan-lahan untuk melekat.
Hidangkan sandwic aiskrim dengan segera atau letakkannya di dalam peti sejuk beku selama kira-kira 1 jam. Kemudian balut dan bekukan sehingga 2 minggu.