Sandwic Aiskrim Snickerdoodle

Undian: 1

Masa: 1 jam.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6

Nilai pemakanan setiap hidangan:

Kalori 379, jumlah lemak 17 G., lemak tepu 11 G., protein 5 G., karbohidrat 52 G., serat 1 G., kolesterol 81 mg, natrium 269 mg, gula 34 G.

Biskut Snickerdoodle, yang diselitkan dengan rasa dan aroma ajaib kayu manis, sesuai untuk membuat sandwic aiskrim. Setelah sejuk sepenuhnya, sapukan sedikit aiskrim vanila di antara dua biskut dan nikmati. Atau, balut sandwic secara berasingan dengan kertas roti dan simpan di dalam peti sejuk beku untuk memudahkan akses kepada hidangan kegemaran anda.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

2 sudu kecil gula pasir
1 dan 1/8 sudu teh kayu manis kisar
1 cawan tepung serbaguna, tambah sedikit lagi untuk taburan di tangan
0.5 sudu kecil soda
0.5 cawan gula perang muda
6 sudu besar mentega tawar, dicairkan
2 sudu besar sirap jagung ringan
0.5 sudu kecil ekstrak vanila
1 biji telur besar
2 cawan aiskrim vanila, dilembutkan sedikit

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: tepung premium, gula perang, kayu manis, telur, sirap jagung, aiskrim vanila

Memasak hidangan mengikut resipi:

Letakkan 2 rak di tengah ketuhar dan panaskan ketuhar hingga 160°C. Alas 2 loyang pembakar dengan kertas parchment.
Dalam mangkuk kecil, satukan gula pasir dengan 1 sudu teh kayu manis dan ketepikan. Dalam mangkuk sederhana, satukan tepung, soda penaik, 1/4 sudu teh garam, dan baki 1/8 sudu teh kayu manis. Dalam mangkuk besar, pukul mentega cair, sirap jagung, dan gula perang sehingga sebati. Masukkan ekstrak vanila dan telur dan pukul sehingga sebati sepenuhnya. Masukkan campuran tepung dan gunakan spatula untuk mengadun adunan yang licin. Adunan akan agak cair. Sejukkan selama 15 minit untuk memejal sedikit.

Sendukkan 12 gundukan doh, kira-kira 2 sudu besar setiap satu, dan letakkannya di atas dulang pembakar yang telah disediakan, jarakkannya sekurang-kurangnya 5 cm (2 inci). Biskut akan merebak dengan banyak semasa dibakar. Taburkan tepung ringan di tangan anda dan ratakan sehingga setebal kira-kira 0.5 cm (0.2 inci). Taburkan setiap biskut dengan gula kayu manis.
Bakar, putarkan dulang pembakar pada separuh masa, sehingga biskut berwarna perang keemasan di sekeliling tepinya, 10 hingga 12 minit. Biarkan biskut di atas dulang pembakar selama 5 minit, kemudian pindahkan biskut dengan berhati-hati ke rak dawai untuk menyejukkan sepenuhnya, kira-kira 20 minit.
Terbalikkan 6 biskut di atas papan pemotong. Sendukkan kira-kira 1/3 cawan aiskrim ke atas setiap satu dan ratakan ke tepi dengan sudu atau pisau mentega. Letakkan biskut lain di atasnya dan tekan perlahan-lahan. Hidangkan sandwic aiskrim dengan segera atau letakkan di dalam peti sejuk beku selama kira-kira 1 jam, kemudian balut dan simpan di dalam peti sejuk beku sehingga 2 minggu..

Kategori:

resipi / Kandungan kalori hidangan yang disediakan / Hidangan musim panas / Pencuci mulut / Kuki / Aiskrim, sorbet / Rangkaian Makanan - resipi

Koleksi resipi