Spageti dengan Gorgonzola, Bayam dan Walnut
Undian: 1
Masa: 25 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 590, jumlah lemak 25 G., lemak tepu 11 G., protein 22 G., karbohidrat 70 G., serat 6 G., kolesterol 45 mg, natrium 823 mg, gula 2 G.
Kalori 590, jumlah lemak 25 G., lemak tepu 11 G., protein 22 G., karbohidrat 70 G., serat 6 G., kolesterol 45 mg, natrium 823 mg, gula 2 G.
Hidangan pasta yang lazat ini siap dalam masa kurang daripada 30 minit dan hanya memerlukan enam bahan. Gorgonzola memberikan spageti rasa berkrim yang seimbang dengan Parmesan dan bayam, manakala walnut panggang yang dicincang menambah kerangupan yang menyenangkan pada setiap gigitan.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 350 g spageti
- 0.5 cawan walnut
- 2 sudu besar mentega tawar
- 140 g bayam muda (kira-kira 4 cawan)
- 1 cawan gorgonzola hancur (kira-kira 100 g)
- 1/4 sudu besar parmesan parut
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: pasta spageti, bayam, Keju Gorgonzola, Keju Parmesan, walnut
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Didihkan air dalam periuk besar dan masukkan garam. Masukkan pasta dan masak mengikut arahan pada bungkusan sehingga al dente. Secara berasingan, ketepikan 1 cawan air dan toskan pasta dalam penapis.
- Sementara itu, bakar walnut dalam kuali besar di atas api sederhana, goncangkan kuali sekali-sekala, sehingga perang keemasan, 3-5 minit. Pindahkan walnut ke papan pemotong (jangan basuh kuali) dan biarkan sejuk sedikit, kemudian cincang halus.
- Dua minit sebelum pasta masak, masukkan mentega ke dalam kuali dan cairkan dengan api sederhana. Masukkan bayam, tutup, dan masak sehingga layu, 1-2 minit. Masukkan pasta, Gorgonzola, Parmesan, 1/2 sudu teh garam dan lada hitam, dan 1/2 cawan sos spageti ke dalam kuali. Kacau sehingga keju cair dan pasta disalut rata dengan sos. Tambahkan lebih banyak air rebusan jika spageti kelihatan kering; perasakan dengan garam secukup rasa.
- Bahagikan spageti di antara pinggan dan taburkan dengan kacang walnut. Siramkan dengan baki sos dari kuali.
Kategori:
Resipi yang serupa
