Kulit kentang dengan daging babi goreng

Undian: 1

Cara Membuat Kulit Kentang dengan Babi Goreng

Masa: 1 jam 35 minit
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 16

Untuk pesta rumah anda yang seterusnya, sediakan pembuka selera daging babi panggang di atas kulit kentang rangup ini. Lebihan daging babi panggang sesuai dimakan, malah sebilangan kecil potongan daging babi juga boleh memberi makan kepada orang ramai.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

4 biji kentang Russet Burbank
Toppingmayonis dicampur dengan mustard dan sos pedas, hirisan potongan daging babi asli yang digoreng, hirisan tomato dan bawang merah dadu

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: kentang, daging babi, sos salsa

Memasak hidangan mengikut resipi:

Cara Membuat Kulit Kentang Klasik:

Cucuk 4 biji kentang Russet Burbank yang besar dengan garpu. Bakar terus di atas rak ketuhar pada suhu 350°F (175°C) sehingga empuk, kira-kira 1 jam. Biarkan sejuk, kemudian potong kentang kepada empat bahagian memanjang dan keruk isinya, tinggalkan kulit setebal 1/4 inci.
Sapukan kedua-dua belah kulit dengan mentega cair, perasakan dengan garam dan lada sulah. Bakar, bahagian kulit menghadap ke atas, pada suhu 450°F (230°C) sehingga rangup, kira-kira 15 minit. Masukkan bahan atas.