Masa: 1 jam 35 minit
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4

Cubalah kombinasi jem pic yang menakjubkan dengan mustard kuning, ham berempah dadu, dan hirisan bawang goreng, semuanya dihidangkan di atas kulit kentang rangup yang ditaburi keju. Pembuka selera ini mudah dibuat dengan kentang bakar, tetapi memikat dengan rasa dan teksturnya yang berbeza.

Bahan-bahan:

• 4 biji kentang Russet Burbank yang besar
• 1 cawan keju cheddar parut
• Kepingan pic yang dicampur dengan mustard kuning; ham dadu dan bawang goreng yang diawet di atas kulit keju, untuk hiasan di atasnya

Menggantikan bahan-bahan
Bekas penyukat yang digunakan

1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa

kentang, keju cheddar

Kami mengesyorkan

Persediaan:

Langkah 1
• Cara Membuat Kulit Kentang Klasik:
  
  Cucuk 4 biji kentang Russet Burbank yang besar dengan garpu. Bakar terus di atas rak ketuhar pada suhu 350°F (175°C) sehingga empuk, kira-kira 1 jam. Biarkan sejuk, kemudian potong setiap kentang memanjang kepada empat bahagian dan ketuk isinya, meninggalkan kulit setebal 0.5 cm (1/4 inci). Sapukan kedua-dua belah kulit dengan mentega cair dan perasakan dengan garam dan lada sulah.
Langkah 2
• Bakar bahagian kulit menghadap ke atas pada suhu 450°F (230°C) sehingga rangup, kira-kira 15 minit. Isi kulit dengan topping kegemaran anda. Untuk membuat kulit keju, balikkan kulit sebelum menambah topping, taburkan dengan 1 cawan keju cheddar parut, dan bakar selama 5 minit lagi.

Undian: 1