Biskut mentega Denmark
Undian: 3
Masa: 1 jam 30 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 24
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 24
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 137, jumlah lemak 8 G., lemak tepu 5 G., protein 2 G., karbohidrat 15 G., serat 0 G., kolesterol 28 mg, natrium 24 mg, gula 6 G.
Kalori 137, jumlah lemak 8 G., lemak tepu 5 G., protein 2 G., karbohidrat 15 G., serat 0 G., kolesterol 28 mg, natrium 24 mg, gula 6 G.
Biskut Denmark, biasanya dijual dalam tin yang cantik, mudah dibakar di rumah. Ia akan menjadi rangup dan rapuh, dengan aroma vanila-badam yang indah, tetapi dengan rasa yang lebih segar dan lebih lembut daripada biskut yang dibeli di kedai. Jika mahu, anda boleh menghiasnya dengan sedikit coklat cair. Semangat percutian dijamin!
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 220 g mentega tawar pada suhu bilik
- 2/3 cawan gula pasir
- 1 sudu besar susu penuh
- 2 sudu kecil ekstrak vanila
- 1 sudu teh ekstrak badam
- 1 biji telur besar
- 2 dan 1/4 cawan tepung premium
- 1/4 sudu teh garam kasar
- Peralatan khas: beg pastri dengan hujung berbentuk bintang yang besar
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: tepung premium, susu, telur, ekstrak badam
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Panaskan ketuhar hingga 175°C.
- Dalam mangkuk pengadun berdiri yang dilengkapi dengan alat paddle attachment, pukul mentega dan gula pada kelajuan sederhana sehingga ringan dan gebu, kira-kira 5 minit. Campurkan susu, ekstrak vanila, ekstrak badam dan telur.Semasa menyukat tepung, sudukan ke dalam cawan penyukat kering dan buang lebihan tepung. Mencedok terus dari beg akan memadatkan tepung, menghasilkan makanan bakar kering.
- Kurangkan kelajuan kepada rendah dan masukkan tepung dan garam. Uli sehingga doh sebati. Pindahkan doh ke dalam beg pastri yang dilengkapi dengan hujung berbentuk bintang yang besar. Paip bulatan 5 cm (2 inci), jarak 5 cm (2 inci), ke atas dua loyang pembakar yang tidak disapu gris. Sejukkan sehingga pekat, kira-kira 30 minit.
- Bakar sehingga biskut pejal dan bahagian bawahnya berwarna perang keemasan, 12–14 minit. Pindahkan biskut ke rak dawai dan biarkan sejuk sepenuhnya, kira-kira 30 minit. Kuki boleh disimpan dalam bekas yang tertutup rapat sehingga 1 minggu..
Kategori:
Resipi yang serupa
