Nanas goreng dengan kelapa

Undian: 1

Masa: 10 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 8

Buat pembuka selera nanas yang unik dan rangup, sesuai untuk majlis di rumah. Hirisan nanas disalut dengan gula dan digoreng rangup. Hidangkan dengan hiasan kelapa. Arahan untuk mengupas dan menghiris nanas disertakan pada akhir resipi jika anda tidak mempunyai pisau nanas.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

Nanas
Kepingan kelapa

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: Nanas, susu, kepingan kelapa

Memasak hidangan mengikut resipi:

Dalam periuk, panaskan 4 cm minyak sayuran dengan api sederhana tinggi sehingga mencapai 190°C (355°F) pada termometer goreng rendam. Potong nanas menjadi ketulan (lihat Nota). Kacau bersama 1 cawan susu, kemudian toskan.
Gulungkan dalam gula, kemudian goreng sehingga perang keemasan, kira-kira 1.5 minit. Pindahkan ke rak dawai dan segera taburkan dengan gula, kemudian gulingkan dalam kelapa tawar.

Nanas:

Untuk menghidangkannya dengan menarik, cucukkan ketulan nanas panggang pada lidi kayu, kemudian cucukkan lidi secara menegak ke dalam pangkal nanas..

Cara memotong dan mengupas nanas:
1. Menggunakan pisau chef yang tajam, potong bahagian atas dan bawah nanas.
2. Tegakkan buah dan kupas kulitnya. Gunakan pisau kecil untuk membuang sebarang "mata" coklat keras yang tinggal.
3. Letakkan nanas yang telah dikupas tegak, kemudian potong isi dari inti menjadi empat jalur lebar. Potong jalur tersebut menjadi hirisan.