Masa: 25 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4

Nikmati rasa tropika mocktail yang menyegarkan ini dengan air kelapa, teh serai dan laici. Tapis atau nikmati bersama isinya—ia memang lazat. Sesuai untuk pesta keluarga musim panas.

Bahan-bahan:

• 1 tangkai serai, buang daun luar yang berwarna coklat, pucuk hijau dan akar
• 960 ml air kelapa (disyorkan: Zico!)
• 1 tin laici (220g), ditoskan dan dibilas
• Secubit garam laut

Menggantikan bahan-bahan
Bekas penyukat yang digunakan

1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa

air kelapa, laici

Kami mengesyorkan

Persediaan:

Langkah 1
• Tumbuk tangkai serai dengan bahagian pisau yang tumpul untuk melembutkannya. Potong tangkainya menjadi dua atau tiga bahagian memanjang agar muat dengan selesa di dalam periuk kecil.
Langkah 2
• Tuangkan sedikit lebih 2 cawan air ke dalam periuk kecil, biarkan mendidih, dan masukkan serai. Angkat dari api dan biarkan selama 10-15 minit. Tapis dan sejukkan air serai sepenuhnya.
Langkah 3
• Dalam pengisar, satukan air kelapa, laici, air serai dan garam.
Langkah 4
• Kisar sehingga sebati; bergantung pada saiz pengisar anda, anda mungkin perlu melakukan ini dalam beberapa kelompok. Perasakan dengan garam secukup rasa, sejukkan, dan hidangkan; jika anda tidak suka isinya, anda boleh menapisnya.

Undian: 1