Nasi goreng dengan bacon
Undian: 1
Masa: 40 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 447, jumlah lemak 16 G., lemak tepu 5 G., protein 20 G., karbohidrat 56 G., serat 6 G., kolesterol 335 mg, natrium 709 mg, gula 1 G.
Kalori 447, jumlah lemak 16 G., lemak tepu 5 G., protein 20 G., karbohidrat 56 G., serat 6 G., kolesterol 335 mg, natrium 709 mg, gula 1 G.
Kemuncak hidangan ini ialah bacon goreng berlapis. Hidangan manis dan berperisanya melengkapi rasa nasi dan sayur-sayuran dengan sempurna. Kacang pis, tomato dan lada benggala menambahkan rasa yang kaya pada nasi, manakala telur goreng menyediakan sumber protein yang sangat baik. Gunakan lebihan nasi daripada makan malam semalam atau nasi beku yang dibeli di kedai. Walau apa pun, hidangan buatan sendiri ini lazat, seperti sesuatu yang anda boleh dapatkan di restoran Cina, dan ia cepat disediakan.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 1 sudu kecil minyak bijan gelap
- 3 keping daging asap tebal, dihiris nipis
- 0.5 sudu kecil gula
- 1 sudu besar kicap masin ringan
- 6 biji telur besar
- 1 cawan tomato anggur, dibelah dua
- 1 sudu besar halia yang telah dikupas dan dicincang
- 170g kacang pis salji, dibuang hujungnya, buahnya dibelah dua
- 1 biji lada benggala oren, kuning, atau merah, dihiris nipis
- 1 ikat bawang hijau, dihiris nipis
- 4 cawan beras putih atau beras perang yang telah dimasak (cairkan jika dibekukan)
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: beras, daging asap, telur, tomato anggur, akar halia, minyak bijan, lada manis, kacang pis, bawang hijau
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Panaskan kuali besar yang tidak melekat di atas api sederhana tinggi. Masukkan minyak bijan dan daging; masak, kacau sekali-sekala, sehingga daging hampir rangup, 4 minit. Masukkan gula dan 1 sudu teh kicap; masak sehingga daging berlapis, kira-kira 1 minit. Pindahkan dengan sudu berlubang ke dalam mangkuk; tuangkan lemak yang telah dikisar ke dalam mangkuk. Lap kuali sehingga bersih.
- Dalam kuali yang sama, panaskan 2 sudu teh lemak daging yang telah dikisar dengan api sederhana. Pukul telur dengan 1/2 sudu teh garam dalam mangkuk sederhana; masukkan ke dalam kuali dan masak, tanpa dikacau, sehingga pekat, selama 3 minit. Pindahkan ke pinggan dan pecahkan telur menjadi kepingan besar.
- Panaskan baki lemak dalam kuali dengan api sederhana tinggi. Masukkan tomato dan halia; masak sehingga tomato lembut, 2 hingga 3 minit. Masukkan kacang pis, lada benggala, dan daun bawang; masak sehingga rangup, kira-kira 3 minit. Masukkan nasi dan baki 2 sudu besar kicap soya; masak sehingga nasi panas sepenuhnya, kira-kira 2 minit. Masukkan telur dan masak selama 1 minit. Hiaskan dengan daging asap rangup di atasnya.
Kategori:
Resipi yang serupa
