Tortilla jagung dengan okra

Undian: 1

Masa: 20 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 8

Tortilla jagung dengan okra - resipi terperinci.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

1/4 cawan okra, dihiris bulat setebal 1/4 inci
Semburan memasak tidak melekat
2 cawan tepung jagung
2.5 cawan air
1.5 sudu kecil garam
Minyak sayuran
Mentega, untuk hidangan

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: okra, tepung jagung, okra

Memasak hidangan mengikut resipi:

Sembur kuali dengan semburan memasak dan panaskannya dengan api sederhana tinggi.

Campurkan tepung jagung, air, dan garam. Biarkan campuran selama beberapa minit. Adunan sepatutnya sangat cair. Masukkan bendi yang telah dicincang dan kacau.
Kecilkan api kepada sederhana (tidak lebih). Tuangkan minyak sayuran ke dalam kuali, kemudian tuangkan adunan ke tengah kuali, ratakan ke seluruh bahagian bawah. Ia sepatutnya membentuk "renda" rangup di sekeliling tepinya. Sebelum memasak roti leper seterusnya, kacau adunan dan masukkan minyak ke dalam kuali. Hidangkan dengan mentega.

Nasihat masakan: Untuk membalikkan roti leper, gunakan teknik "pinggan terbalik". Apabila tepi roti leper telah sedikit keperangan, letakkan pinggan kaca lembap di atasnya. Dengan menggunakan sarung tangan ketuhar, pegang pemegang kuali dan balikkan kuali supaya roti leper jatuh ke atas pinggan. Keluarkan roti leper dari pinggan dan masukkan ke dalam kuali, dan goreng bahagian yang satu lagi sehingga perang keemasan.

Kategori:

resipi / Sarapan pagi / Kedai Roti / Draniki dan lempeng dengan inti yang lazat / Masakan Amerika / Paula Deen

Koleksi resipi