Pai labu dengan santan dan kerak roti halia
Undian: 1
Masa: 2 jam.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 8
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 8
Daripada menggunakan susu pekat manis, lain kali anda membuat pai labu, gunakan santan tanpa gula. Anda akan menambah sedikit rasa tropika sambil tetap mendapat inti berkrim dan licin yang disukai semua orang.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
Kek
- 170 gr. biskut halia rangup
- 1 sudu besar dicincang halia manisan (buah manisan)
- 1 sudu besar gula tebu
- 4 sudu besar mentega cair
Pengisian
- 450 gr. puri labu
- 1 cawan santan
- 3/4 cawan gula pasir
- 2 biji telur besar, dipukul ringan
- 0.5 sudu kecil ekstrak vanila
Hiasan
- 3/4 cawan krim pekat
- 1 sudu besar gula tebu
- 1/4 sudu kecil rempah pai labu dan sedikit lagi untuk ditabur
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: biskut shortbread, buah-buahan manisan, gula perang, puri labu, santan, telur, krim, ekstrak vanila, rempah pai labu
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Sediakan lapisan kek: Panaskan ketuhar hingga 160°C.
Dalam pemproses makanan, kisar biskut, halia manisan, dan gula tebu sehingga dicincang halus. Masukkan mentega cair dan kisar sehingga sebati.
Tekan doh secara rata ke bahagian bawah dan sisi loyang pai bulat 9 inci (23 cm). Bakar sehingga pejal dan tepinya sedikit kering, 10-12 minit. Pindahkan ke rak dawai dan biarkan sejuk. - Sediakan intiDalam mangkuk sederhana, pukul puri labu, santan, gula pasir, telur, vanila, halia cincang dan garam sehingga sebati. Tuangkan campuran ke dalam kerak pai yang telah disejukkan.
Bakar sehingga inti pekat dan tidak lagi kelihatan basah, 1 1/4 jam. Pindahkan ke rak dawai dan biarkan sejuk sepenuhnya (sekurang-kurangnya 2 jam). - Sediakan hiasanDalam mangkuk dengan pengadun, pukul krim pekat, gula tebu, dan rempah pai labu pada kelajuan sederhana tinggi sehingga kental terbentuk, kira-kira 3 minit. Sapukan di atas kerak pai; taburkan dengan rempah pai labu.
Dalam pengisian untuk ini pai buatan sendiri Selain labu, anda boleh menambah epal.
Kategori:
Resipi yang serupa
