Sup Kari Ayam dalam Periuk Perlahan
Undian: 1
Bahan rahsia dalam sup ringan ini ialah serbuk kari. Ia menambahkan lagi rasa yang lebih pekat dan menjadikan hidangan ini berwarna kuning keemasan. Dan jangan kedekut pada keju!
Masa: 8 jam 15 minit
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 8
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 8
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 146, jumlah lemak 2 G., lemak tepu G., protein 21 G., karbohidrat 10 G., serat G., kolesterol mg, natrium mg, gula G.
Kalori 146, jumlah lemak 2 G., lemak tepu G., protein 21 G., karbohidrat 10 G., serat G., kolesterol mg, natrium mg, gula G.
Untuk sup ayam ini, anda memerlukan periuk perlahan.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 3 ketul dada ayam, dibuang kulit dan tulangnya, lemaknya dibuang (kira-kira 680 g)
- 1 cawan kacang pis beku
- 4 cawan air rebusan ayam
- 3 biji lobak merah sederhana, dihiris nipis
- 3 biji parsnip sederhana, dipotong menjadi separuh cincin
- 2 batang saderi, dikupas dan dicincang halus
- 1 biji bawang sederhana, dicincang
- 1 jalur keju Parmesan, sepanjang 30 cm
- 1 sudu kecil serbuk kari
- 1 tangkai kecil dill segar, dicincang
- Parmesan parut dan lemon, untuk hidangan
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: dada ayam, kacang pis, akar parsnip, saderi, lobak merah, Keju Parmesan, dill, kari
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Dalam periuk perlahan 5 liter, satukan dada ayam, air rebusan ayam, 2 cawan air, lobak merah, daun parsnip, saderi, bawang, hirisan keju Parmesan, serbuk kari, 1 sudu teh garam dan secubit lada hitam kisar. Reneh selama 8 jam.
- Keluarkan dada ayam dari sup. Biarkan sejuk dan asingkan daging daripada tulang. Masukkan daging ke dalam sup. Masukkan kacang pis dan dill, perasakan dengan garam dan lada sulah.
Hidangkan dalam mangkuk sup dengan keju Parmesan dan jus lemon.
Dan lain kali, sediakan yang mudah ini sup lentil kari bukannya kacang pis.
Kategori:
Resipi yang serupa
