Masa: 35 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 12 lempeng

Resipi untuk adunan lempeng dengan susu dan mentega.

Adunan untuk lempeng ini disediakan seperti yang digunakan untuk lempeng Amerika, tetapi tanpa tambahan serbuk penaik atau soda. Menghidangkan lempeng dengan sirap maple juga merupakan tipikal masakan Amerika.

Bahan-bahan:

• 2 cawan susu
• 2 biji telur besar
• 4 sudu besar (60 g) mentega, dicairkan dan disejukkan, dan tambahan untuk menyapu
• 1/2 sudu kecil ekstrak vanila
• 1.25 cawan tepung premium
• 3 sudu besar gula
• 1/4 sudu teh garam
• Mentega dan sirap maple atau jem, untuk dihidangkan

Menggantikan bahan-bahan
Bekas penyukat yang digunakan

1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa

tepung premium, telur, susu, ekstrak vanila, sirap maple, lempeng

Kami mengesyorkan

Persediaan:

Langkah 1
• Dalam mangkuk besar, pukul susu, telur, mentega cair dan vanila. Masukkan tepung, gula dan garam; pukul sehingga adunan sebati.
Langkah 2
• Panaskan kuali tidak melekat di atas api sederhana; sapukan mentega sedikit. Masukkan 1/4 cawan adunan. Pusingkan loyang, salut bahagian bawah dengan lapisan adunan nipis. Masak selama lebih kurang 1 minit 30 saat, sehingga bahagian atas lempeng keras dan tepinya keperangan sedikit.
  
  Angkat dan balikkan dengan berhati-hati menggunakan spatula getah. Masak selama lebih kurang 15 saat lagi sehingga bahagian yang satu lagi berwarna perang keemasan.
Langkah 3
• Pindahkan ke pinggan dan ulangi dengan baki adunan (jangan masukkan mentega ke dalam kuali). Lipat lempeng kepada dua dua kali dan hidangkan dengan mentega dan sirap atau jem.

Undian: 2