Crepes dengan keju ricotta

Undian: 3

Foto hidangan: Antonis Akilis

Masa: 1 jam 10 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: Kekuatan 18-20

Crepes dengan keju ricotta - resipi terperinci.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

Untuk krep:

2 biji telur besar
3/4 cawan susu
1/2 cawan air
1 cawan tepung premium
2 sudu besar gula
1 sudu kecil ekstrak vanila
2 sudu besar minuman keras strawberi
3 sudu besar. l. mentega cair
Secubit garam
Mentega, untuk menggoreng

Untuk inti:

2 cawan keju ricotta
5 sudu besar gula
Strawberi dan sirap coklat, untuk hiasan (pilihan)

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: telur, susu, tepung premium, ekstrak vanila, minuman keras strawberi, keju ricotta

Memasak hidangan mengikut resipi:

Sediakan krep: Dalam mangkuk besar, campurkan telur, susu, air, tepung yang telah diayak, gula, vanila, minuman keras, mentega cair dan secubit garam dengan pengadun sehingga sebati. Tutup mangkuk dengan pembalut plastik dan sejukkan selama 1 jam (doh krep yang telah siap boleh disejukkan sehingga 48 jam). Kemudian bakar krep dalam kuali yang telah dipanaskan dan disapu mentega sehingga perang keemasan di kedua-dua belah, tuangkan adunan secara berperingkat.
Sediakan inti untuk crepes: Campurkan keju ricotta dan gula dalam mangkuk dan ratakan pada satu sisi setiap krep, kemudian lipat menjadi empat bahagian. Letakkan hirisan strawberi di atas krep ricotta dan renjiskan dengan sos coklat.

Kategori:

resipi / Sarapan pagi / Pencuci mulut / Lempeng, goreng, wafel, sandwic / Rangkaian Makanan - resipi / Masakan Perancis

Koleksi resipi