Sayuran jeruk

Undian: 1

Foto hidangan: Con Pulos

Masa: 4 minit.
Kerumitan: dengan mudah

Sayuran jeruk - resipi terperinci.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

Sayur-sayuran

150 g lobak merah muda, dipotong dua
150 g kacang hijau
150 g kacang kuning
1/2 biji bawang merah, dipotong baji

Perapan

2 sudu besar putih cuka wain
2 sudu besar air
1/4 cawan garam laut
3/4 cawan gula
2 helai daun bay
1 biji lemon
1 sudu kecil allspice
1 sudu teh biji ketumbar

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: lobak merah, kacang hijau, kacang kuning, bawang merah, cuka wain, allspice, daun salam, lemon, ketumbar

Memasak hidangan mengikut resipi:

Rebus sayur-sayuran: Rendam lobak merah, kacang kuning dan kacang hijau dalam air mendidih selama lebih kurang 2-4 minit. Toskan.
Sediakan bawang: Rendam bawang merah dalam air sejuk bersama ais, kemudian pindahkan ke mangkuk kaca berisi sayur-sayuran.

Sediakan perapan: Gaul dan kemudian didihkan air, cuka, garam, gula, daun bay, kulit dan jus lemon, lada sulah dan biji ketumbar.

Tuangkan perapan ke atas sayur-sayuran, kemudian biarkan sejuk selama 4 jam atau lebih.

Kategori: