Sup Kacang 10 Minit dengan Roti Bakar Keju
Undian: 6
Masa: 10 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 530, jumlah lemak 16 G., lemak tepu 5 G., protein 28 G., karbohidrat 63 G., serat 9 G., kolesterol 10 mg, natrium 810 mg, gula 4 G.
Kalori 530, jumlah lemak 16 G., lemak tepu 5 G., protein 28 G., karbohidrat 63 G., serat 9 G., kolesterol 10 mg, natrium 810 mg, gula 4 G.
Sup buatan sendiri dalam masa 10 minit adalah impian mana-mana tukang masak rumah atau orang yang sibuk. Jika anda mempunyai beberapa tin kacang dan sedikit air rebusan ayam, anggaplah semuanya sudah siap. Kisar kacang dengan bawang, bawang putih, minyak, rempah ratus, dan sedikit air rebusan, kemudian kacau ke dalam air rebusan yang direneh dengan rosemary dan thyme dan sedikit wain putih kering. Ini akan menyemai sup anda dengan rasa dan aroma yang kaya. Hidangkan dengan keju panggang panas dan tomato, dibakar di dalam ketuhar tanpa sebarang minyak tambahan.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 2 tin kacang putih 425g, dibilas
- 0.5 cawan wain putih kering
- 2 tangkai rosemary segar, 15 cm setiap satu
- 2 tangkai thyme segar
- 2.5 cawan air rebusan ayam atau sayur yang sedikit masin
- 1 biji bawang kecil, dikupas, dipotong dan dibelah dua
- 1 ulas bawang putih kecil, dikupas, dipotong dan dibelah dua
- 1 sudu besar minyak zaitun
- 1 sudu besar (15 g) mentega
- 4 keping roti masam dengan kerak (setiap satu setebal lebih kurang 2cm; jumlah keseluruhan 220g)
- 3/4 cawan mozzarella separa skim yang dicincang
- 2 biji tomato plum, dibuang biji dan dicincang (kira-kira 1 cawan)
- 1/4 sudu besar parmesan parut
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: kacang putih, bawang merah, keju mozzarella, Keju Parmesan, tomato plum, wain putih, rosemary, timi
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Letakkan rak kira-kira 10 cm dari elemen pemanasan ketuhar dan panaskan ketuhar kepada mod gril.
- Dalam periuk sederhana, satukan wain, rosemary, thyme dan 2 cawan sup ayam dan biarkan mendidih dengan api yang besar. Kemudian kecilkan api dan reneh perlahan.
- Dalam pengisar, kisar kacang buncis, bawang merah, bawang putih, minyak zaitun, mentega, baki 1/2 cawan air rebusan ayam, 1/2 sudu teh garam, secubit lada hitam kisar dan 1/2 cawan air rebusan mendidih sehingga sebati, kira-kira 2 minit.
- Sementara itu, letakkan hirisan roti di atas dulang pembakar berbingkai dan sapukan keju mozzarella secara rata ke atasnya. Bakar dalam ketuhar sehingga bahagian atasnya berwarna perang keemasan dan keju berbuih, 1-2 minit; keluarkan dari ketuhar. Sapukan tomato secara rata ke atas hirisan roti dan letakkan keju Parmesan di atasnya.
- Keluarkan tangkai dari kuah yang sedang mendidih. Kacau puri kacang ke dalam kuah dan biarkan mendidih semula. Sendukkan sup ke dalam mangkuk dan hiaskan dengan tangkai herba yang telah dihiris dan lada hitam kisar. Hidangkan dengan roti bakar keju.
Kategori:
Resipi yang serupa
