Jardiniera

Molly Yeh memberikan bruschetta kelainan yang lebih meriah dengan menambah bahan antipasti tradisional—giardiniera, sayur-sayuran jeruk Itali dengan rasa pedas yang masam. Dia menghiris roti itu separuh memanjang, meletakkan bahan tambahan di atasnya, membakarnya, dan— baca lebih lanjut

Inti sandwic mudah dibuat daripada Jeff Mauro ini ialah tomato hijau goreng yang disalut dengan serbuk roti rangup. Ia dihidangkan di atas roti dengan tomato karamel dan burrata, yang meningkatkan lagi keenakan sandwic ini. baca lebih lanjut

• Paha ayam
• Nasi dengan sayur jeruk

Perap paha ayam dalam yogurt Yunani berempah dengan pelbagai rempah ratus yang akan menyelitkan aroma ayam tandoori India, kemudian cucukkannya pada lidi kayu dan panggang, atau di dalam kuali panggang. Hidangkan dengan kebab - baca lebih lanjut

• Mentega dengan madu dan giardiniera
• Ayam

Bahagian terbaik resipi ayam goreng daripada Jeff Mauro ini mungkin mentega madu-giardiniera. Campuran giardiniera ala Chicago yang dicincang, mentega, garam dan madu menghasilkan sos pencicah yang sempurna. Ia juga boleh... baca lebih lanjut

Muffuletta ialah sandwic Itali yang dikisar dan diisi dengan pelbagai jenis daging deli, keju dan sapuan minyak zaitun yang akan menjadi lebih sedap selepas duduk dan menikmati jus yang lazat. Jadi, ia merupakan snek piknik yang sempurna semasa anda makan. baca lebih lanjut

Cheesesteak klasik merupakan gabungan lazat stik panggang yang dihiris nipis dan banyak keju leleh di atas roti panjang. Jeff Mauro memutuskan untuk menambah lebih banyak sayur-sayuran ke dalam versi sandwic ala Chicago beliau ini. Daging panggang akan disertakan dengan... baca lebih lanjut

• Daging lembu
• Aioli
• Perasa Itali

Daging lembu yang lazat dan berperisa dimasak dalam periuk perlahan dengan sejambak herba Itali kering, dihidangkan pada roti Perancis yang lembut dan di atasnya dengan aioli bawang putih buatan sendiri dan giardiniera. Simpan sebarang baki perasa Itali dalam bekas yang tertutup rapat. baca lebih lanjut

• Stromboli
• Daging lembu ala Itali

Buat piza dalam bentuk gulungan stromboli, diisi dengan ketulan daging lembu rebus ala Itali, sayur-sayuran giardiniera yang diperap, lada benggala panggang dan sedikit keju provolone yang melekit. Stromboli dipotong menjadi kepingan dan dihidangkan sebagai pembuka selera. baca lebih lanjut

Sayuran jeruk cepat merupakan pembuka selera yang hebat untuk disediakan bagi hidangan atau minuman anda yang seterusnya. Siapa yang boleh menahan rasa bawang putih atau lobak merah jeruk yang lazat? Cuma cincang sayur-sayuran dan gaulkannya dalam air garam panas bersama adas, biji, dan baca lebih lanjut

Salad ini dibuat dengan inti sandwic muffuletta New Orleans: sayur-sayuran jeruk, buah zaitun, keju dan daging deli. Tortellini dan keju rebus menjadikannya sangat mengenyangkan dan berkhasiat. Ia boleh dihidangkan sebagai hidangan utama. baca lebih lanjut

Roti gulung mini ini dipenuhi dengan semua perisa sandwic muffuletta New Orleans yang popular. Roti sandwic putih yang lembut dan lentur, yang dihiris terlebih dahulu, paling sesuai untuk membuat gulungan ini. Beberapa keping dengan - baca lebih lanjut

Salad pasta Itali ini diisi dengan ketulan salami, mozzarella, tomato, giardiniera dan selasih. Daripada pasta radiatore, anda boleh menggunakan mana-mana pasta kecil yang ada, seperti fusilli atau pasta berbentuk loceng. baca lebih lanjut

Sayur-sayuran yang diperap, sayur salad segar dan mozzarella yang lembut menjadikan salad Itali ini penuh dengan pelbagai rasa. Gunakan bukan sahaja sayur-sayuran dari balang giardiniera, tetapi juga air garam untuk kuah yang lazat dan masam. baca lebih lanjut

Salad yang mengenyangkan, berair dan bertenaga ini menggabungkan pasta yang telah dimasak dengan beberapa pembuka selera paling popular di Itali: giardiniera yang diperap, keju provolone, salami dan herba segar. Ia merupakan cara yang bagus untuk menggunakan lebihan antipasto. baca lebih lanjut

• Salad
• Piza

Pizza putih dan salad antipasto adalah dua hidangan popular di kedai pizza Itali, dan ia digabungkan dalam resipi ini. Memanggang memberikan rasa berasap pada kerak pizza, dan anda tidak perlu memanaskan ketuhar—sangat mudah pada musim panas! Jika anda ada... baca lebih lanjut

Oregano kering pada patty, cuka balsamic pada ban, keju provolone yang cair dan selasih segar menyelitkan rasa masakan Itali pada burger ini. Panggang patty di atas pemanggang luar untuk rasa berasap musim panas yang lazat, dan hidangkan. baca lebih lanjut

Burger ini diinspirasikan oleh sandwic stik keju Philly. Ia sarat dengan daging lembu yang berair dan di atasnya terdapat keju cair, bawang goreng, dan lada benggala hijau. Bawang goreng dan lada benggala inilah yang memberikan burger ini rasa dan juicy yang unik. baca lebih lanjut

Jika anda suka piza tetapi ingin mengurangkan karbohidrat, cuba bakarnya di atas kerak bunga kobis! Ia akan menjadi sama perang keemasan dan rangup, dan topping articok, sos tomato dan keju yang pekat akan menambahkan sentuhan yang lazat. baca lebih lanjut

Rachel Ray berkongsi resipi sandwic kegemaran suaminya, John Cusimano, yang dipanggilnya "Da Cuz": "Daging lembu Itali au jus di atas roti dengan sos keju provolone, lada panggang dan sayur-sayuran jeruk. Berikut ialah sandwic kegemaran - baca lebih lanjut

• Bebola daging
• Sandwic

Jeff Mauro membuat patty untuk sandwic ini daripada bebola daging kisar. Ia sangat berair dan kaya. Jardiniera buatan sendiri yang pedas dan lazat daripada Jeff menambahkan sedikit rasa pedas. Anda boleh menggantikannya dengan jeruk Itali yang dibeli di kedai. baca lebih lanjut

Cuba sandwic dengan kombinasi ham berempah, sayur-sayuran jeruk dan selada air yang lazat. Ham asli bakar dan ham salai adalah sesuai, dan sebaiknya gunakan pelbagai jenis sayur-sayuran, seperti lobak merah, timun dan lada benggala. baca lebih lanjut

• Panggang periuk
• Lada
• Memasang sandwic

Walaupun namanya, sandwic daging lembu Itali berasal dari Chicago, dan ciri khasnya ialah ia dihidangkan dengan jus daging yang direbus (panggang dalam periuk). Daging lembu direbus dalam kawah di dalam ketuhar selama beberapa jam, sehingga... baca lebih lanjut

Sandwic yang lazat dan berair ini dibuat dengan bahu babi tanpa tulang, yang direneh selama beberapa jam dengan adas, rosemary, daun bay, bawang putih dan minyak zaitun extra virgin dalam periuk perlahan. Rasanya sangat kaya dan... baca lebih lanjut

Inti roti dengan hidangan Itali ini berbeza daripada inti tradisional Amerika yang secara tradisinya dihidangkan bersama ayam belanda pada hari Kesyukuran. Selain kiub roti bakar, ia mengandungi dua jenis daging deli: baca lebih lanjut

Stik sirloin dipotong dari bahagian pinggang dan dianggap sebagai potongan alternatif yang agak murah, menjadikannya sesuai untuk hidangan harian dan membuat sandwic yang lazat. Semasa memanggang, adalah penting untuk tidak terlalu masak stik bagi memastikan ia... baca lebih lanjut

Muffaletta ialah sandwic besar yang popular di AS, dicipta oleh orang Sicily dan diisi dengan makanan istimewa Itali. Muffaletta diperbuat daripada sebuku roti Itali yang bulat. Ia dipotong secara mendatar menjadi dua dan diisi dengan beberapa... baca lebih lanjut

Salad ini, selain bahan utama salad chef klasik—telur rebus dan salad—diisi dengan bahan-bahan tipikal antipasto Itali, pembuka selera yang dihidangkan sebelum hidangan utama. Ini termasuk sayur-sayuran giardiniera yang diperap, dihiris nipis... baca lebih lanjut

Gulungan Itali ini dibuat dengan prosciutto cotto yang telah dimasak. Letakkannya dalam jalur, sapukan dengan campuran ricotta berkrim, Parmesan parut, rosemary segar yang harum, dan minyak zaitun, dan letakkan hirisan... baca lebih lanjut

Walaupun sos aioli tradisional merupakan pes pekat bawang putih dan minyak zaitun, lama-kelamaan nama itu telah digunakan untuk semua mayonis dengan pelbagai perisa. Walau bagaimanapun, dua bahan utamanya kekal sama. Menggunakan bahan yang selamat - baca lebih lanjut

Quesadilla tradisional Mexico dengan cepat berkembang menjadi versi Itali, hasil daripada beberapa bahan Mediterranean. Tetapi ia tetap mengenyangkan dan sangat lazat. Tortilla gandum diisi dengan hirisan keju Itali yang nipis. baca lebih lanjut

Salad ini sesuai untuk meraikan penghujung minggu yang sibuk. Ia berair dan penuh dengan rasa, hasil daripada tomato manis, caper masam, buah zaitun, lada jeruk dan selada air yang menyelerakan. Sayur-sayuran - baca lebih lanjut

Walaupun salad kentang bukanlah hidangan Mediterranean, ia merupakan pembuka selera antipasti yang hebat untuk dihidangkan sebelum hidangan utama. Ia dibuat dengan mencampurkan kentang yang dihiris dan direbus dengan pelbagai jenis... baca lebih lanjut

Daging babi tenderloin yang lembut menjadi lebih berair dan lebih berperisa apabila dibakar dengan inti. Untuk melakukan ini, keseluruhan bahagian dihiris seperti buku, kemudian digulung menjadi gulungan yang ketat bersama lada panggang, mozzarella, dan selasih. baca lebih lanjut

Lazat dan mengenyangkan, sub sandwich akan membuatkan anda kenyang untuk masa yang lama, terutamanya jika ia diisi dengan banyak daging dan sayur-sayuran. Roti bakar di atasnya terdapat keju, daging panggang yang dihiris nipis dan brokoli atau rabe yang direbus. baca lebih lanjut

Muffuletta tradisional Amerika, yang dicipta oleh penduduk tempatan Sicily, ialah sandwic besar yang dipenuhi dengan pelbagai daging deli Itali, sayur-sayuran jeruk dan keju provolone. Tetapi ia lebih lazat apabila dibuat dalam bentuk... baca lebih lanjut

Antipasto ialah pembuka selera Itali yang dihidangkan sebelum hidangan utama. Ia biasanya pinggan besar yang mengandungi timbunan keju Itali, hirisan daging deli, sayur-sayuran dan roti. Resipi ini membolehkan anda membakar roti keju di dalam ketuhar, yang... baca lebih lanjut

Calzone ialah piza berbentuk bulan sabit yang ditutup dengan pelbagai inti—keju, ham, daging, tomato dan bahan-bahan lain. Lazimnya di Itali tengah dan selatan, calzone secara tradisinya dibuat dengan keju dan tomato kering, dan sedikit... baca lebih lanjut

• Focaccia segar
• Sapuan Bayam dan Artichoke
• Sandwic
• Asas balsamik

Buat roti focaccia buatan sendiri menggunakan resipi Itali ini dan anda akan mendapat sandwic ala Itali dengan ayam goreng dan bayam serta sapuan articok diperap. Focaccia ialah roti leper Itali yang dianggap sebagai pelopor kepada piza. Ia dibuat di - baca lebih lanjut

Resipi hamburger dengan keju, lada benggala bakar dan bawang. Burger Philadelphia ialah snek yang hebat untuk mereka yang lapar dan tidak sabar untuk mendapatkan roti lembut dengan patty. baca lebih lanjut

• Sandwic
• Brokoli jeruk

Sos masam manis Cina sangat versatil untuk daging dan sayur-sayuran. Ia menggabungkan rasa manis, pedas, masam dan masin untuk meningkatkan rasa hampir semua hidangan. Dalam kes kami, itulah ayam. Resipinya sangat mudah. baca lebih lanjut

• Hamburger
• Sos tomato Chipotle

Kemuncak hidangan yang berperisa dan lazat ini ialah inti cendawan, ditumis dengan bawang dan herba, yang melengkapi patty daging kisar tanpa lemak dengan sempurna. Burger ini dihidangkan dengan sos tomato pedas, yang mempunyai rasa chipotle berasap. Resipi - baca lebih lanjut

Apa yang anda tidak dapat tolak ialah sekeping daging yang besar, terletak di dalam roti lembut di bawah lapisan keju cair. Stik ribeye, dipotong dari bahagian belakang sangkar rusuk lembu, disukai ramai penggemar daging kerana kelembutannya dan... baca lebih lanjut

Ia patut dicuba jika anda bosan dengan sandwic dan slider yang ringkas atau mahukan sesuatu yang lebih kompleks. Keistimewaan makanan segera ini ialah patty pedas, yang bersaiz kecil seperti hamburger itu sendiri. baca lebih lanjut

Bosan dengan bebola daging biasa? Cuba buat taco dengan albondigas. Albondigas ialah hidangan Sepanyol-Mexico yang diperbuat daripada bebola daging dalam sos sayur yang pekat, pedas dan sedikit pedas. Taco ialah hidangan tradisional Mexico. Taco terdiri daripada: baca lebih lanjut

Giardiniera ialah pembuka selera Itali yang terdiri daripada sayur-sayuran cincang yang diperap dalam minyak atau cuka. Dalam resipi ini, sayur-sayuran diperap dalam air garam masin tanpa cuka, kemudian disalut dengan minyak sayuran untuk penyimpanan selanjutnya. Untuk rasa yang pedas, tambahkan... baca lebih lanjut

Resipi terperinci dengan foto.

Resipi terperinci dengan foto.

• Bebola daging
• Bahan-bahan untuk sandwic

Resipi terperinci dengan foto.

Dibuat dengan tiga jenis daging kisar: daging lembu, babi dan anak lembu, sandwic bawang putih daripada Jeff Mauro, hos rancangan masakan "Sandwich King", dihidangkan pada roti Itali yang besar dan rangup dengan hirisan keju provolone dan kepingan jeruk - baca lebih lanjut

• Turki
• Sos pesto
• Sandwic

Resipi untuk sandwic sejuk dengan ayam belanda panggang, yang telah diperap dalam bir dan mustard. Sandwic ini dihidangkan dengan sos pesto lada merah, herba, kacang dan keju. baca lebih lanjut

Nikmati rasa sandwic Itali yang gemuk: hiris daging yang diawet (salami, soppressata, atau prosciutto) menjadi jalur, kemudian lapiskan dengan sos Itali berkrim dan keju provolone. baca lebih lanjut

Resipi terperinci dengan foto.

Resipi terperinci dengan foto.

Resipi salad asli ini dibuat dengan bahan-bahan yang terdapat dalam sandwic Sub Itali yang terkenal. Ia terdiri daripada empat jenis sosej, buah zaitun, sayur-sayuran jeruk, keju, salad dan roti bakar. baca lebih lanjut

Resipi terperinci dengan foto.

Resipi terperinci dengan foto.