Jambalaya dengan Bacon dan Kacang

Undian: 3

Masa: 1 jam 15 minit
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6

Jambalaya dengan daging dan kacang - resipi terperinci.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

Jambalaya

4 keping bacon, dipotong separuh
450-700 g sosej, dicincang halus
Dua tin kacang hitam 16-auns dengan cecair
Dua balang sos tomato, 225g setiap satu.
Satu tin (115 g) cili hijau
1.5 sudu kecil serbuk bawang
1/2 sudu kecil herba Itali
2 biji lobak merah sederhana, dicincang
Lada hitam

Padi liar

3 cawan air rebusan ayam
1 cawan beras liar
1 helai daun salam
Sos pedas, secukup rasa

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: beras liar, daging asap, sosej, kacang hitam, cili, lobak merah, serbuk bawang, Perasa Itali, daun salam, sos pedas

Memasak hidangan mengikut resipi:

Sediakan jambalayaDalam periuk besar atau ketuhar Belanda, goreng daging sehingga garing dan ketepikan. Goreng sosej sedikit keperangan dalam minyak daging. Masukkan kacang, sos tomato, cili, serbuk bawang, herba Itali, lobak merah dan sedikit lada hitam. Didihkan, kemudian kecilkan api dan reneh, tutup, selama 45 minit. Kacau sekali-sekala.
Masak nasi liarDalam periuk, didihkan air rebusan ayam dan masukkan nasi, daun bay, dan sos pedas. Kecilkan api, tutup, dan reneh selama 45 minit. Tutup api dan biarkan selama 5 minit. Buka penutup dan kacau. Keluarkan daun bay sebelum dihidangkan.

Hancurkan daging dan taburkannya ke atas jambalaya. Hidangkan bersama nasi liar.

Kategori:

resipi / Sup / Sup dan stew pekat // Masakan Amerika / Masakan Cajun / Trisha Yearwood

Resipi yang serupa