Sandwic Jambalaya Babi

Undian: 2

Masa: 1 jam.
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 2 sandwic

Sandwic Jambalaya Babi - Resipi Terperinci.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

110 g daging asap, dipotong dadu
450 g daging babi, dipotong dadu
450 g sosej salai, dihiris
230 gr. sosej andouille, dipotong menjadi kepingan
1 biji bawang merah, dicincang
1 cawan lada benggala merah yang dihiris nipis
450 g paha ayam tanpa tulang, dipotong dadu
2 batang saderi, dihiris nipis
2 ulas bawang putih, dicincang
1/4 cawan daun pasli cincang
3/4 cawan tambah 1/4 cawan bawang hijau cincang
2 sudu kecil lada cayenne, atau secukup rasa
1/2 cawan air
2 keping roti roti masam
450 g keju Havarti, dihiris nipis

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: daging asap, daging babi, sosej andouille, paha ayam, Keju Havarti, lada manis, saderi, pasli

Memasak hidangan mengikut resipi:

Panaskan ketuhar hingga 100°C.

Dalam periuk besi tuang yang besar atau kuali tebal, goreng daging dengan api sederhana tinggi sehingga rangup dan lemaknya keluar. Keluarkan daging dan tepuk sehingga kering dengan tuala kertas.

Masukkan daging babi ke dalam kuali bersama lemak bacon dan masak dengan api sederhana tinggi sehingga keperangan pada semua sisi, kira-kira 5-6 minit. Masukkan sosej, bawang, dan lada benggala. Masak sehingga bawang lut sinar.
Kemudian masukkan ayam, saderi, bawang putih, pasli dan 3/4 cawan daun bawang yang dicincang. Masak sehingga ayam masak, 5 hingga 7 minit. Masukkan lada cayenne dan perasakan dengan garam dan lada secukup rasa. Masukkan air, tutup, dan reneh selama 1 jam.

Potong roti memanjang dan masukkan ke dalam ketuhar untuk dibakar sedikit.

Sendukkan sedikit campuran daging babi ke atas roti, letakkan hirisan keju, baki daging asap, dan daun bawang di atasnya, dan tutup dengan sekeping roti yang satu lagi. Hidangkan segera.

Kategori:

resipi / Makanan segera / Sandwic / Pembuka Selera / Sandwic // Masakan Amerika / Masakan Cajun / Guy Fieri

Resipi yang serupa