Daun salam

• Tulang rusuk
• Sos Hoisin Buatan Sendiri

Rusuk babi merupakan pembuka selera yang popular untuk menonton sukan. Rusuk ini, dari restoran bawa pulang yang berusia beberapa dekad, menggabungkan rasa Timur Tengah dan Asia, yang disediakan menggunakan pelbagai bahan. baca lebih lanjut

• Chow Chow Tomatillo dan Tomato Hijau
• Steak Babi Tomahawk

Stik Tomahawk ialah hirisan daging babi dengan tulang panjang yang dipotong menyerupai kapak. Cara terbaik untuk menarik perhatian tetamu anda. Salutkannya dengan serbuk roti panko kasar, goreng sehingga garing, dan hidangkan. baca lebih lanjut

Katie Lee akan menjadi wira peribadi anda dengan resipi sup periuk perlahan yang lazat dan kaya ini. Untuk rasa istimewa, dia meletakkan keju di atas setiap hidangan dan memanggangnya di dalam ketuhar. Tiada siapa yang akan meragui lasagna dalam mangkuk ini! baca lebih lanjut

• Bolognese Putih
• Béchamel
• Perhimpunan

Lasagna putih terbaik dibuat dengan lapisan mi lembut, daging Bolognese putih, béchamel berkrim, dan banyak mozzarella dan Parmesan. Resipi ini mempunyai semuanya. Anda tidak akan terfikir pun tentang tomato! Lasagna di atasnya terdapat... baca lebih lanjut

• Gulai
• ladu

Gulai Hungary ialah stew Hungary yang lazat yang diperbuat daripada daging lembu dan sayur-sayuran. Molly Yeh menyediakan hidangan tradisional ini dengan ladu roti, jadi anda pasti akan menyukainya. Hidangkan dua hingga tiga ladu setiap hidangan gulai, dan jangan lupa letakkan di atasnya... baca lebih lanjut

• Ayam
• Salut krim fraiche

Ayam Sejuta Dolar merupakan salah satu hidangan paling popular di The Standard Grill, New York, di mana ia dihidangkan dalam kuali besi tuang bersama lemon, roti yang dibakar, dan sayur salad. Roti ini dihidangkan di atas - baca lebih lanjut

Aligot ialah kentang lenyek halus dengan keju dari wilayah Aubrac di Perancis tengah. Secara tradisinya, aligot dibuat dengan Tomme d'Auvergne, keju muda dengan rasa kacang dan mudah cair. Dalam resipi ini, kami menggunakan jenis yang lebih berpatutan: baca lebih lanjut

• Rusuk daging lembu rebus
• Sos taco Korea
• Perhimpunan

Sos istimewa Jet Tila memberikan rasa yang luar biasa kepada taco ala Korea ini. Bahan utama sosnya ialah pes gochujang. Pes cili merah yang ditapai ini memberikan rasa yang kaya dan enak pada daging lembu. baca lebih lanjut

Dada ayam direbus dalam sos masam manis buatan sendiri yang diperbuat daripada sari apel tanpa alkohol (jus epal tanpa penapis) dan sangat berair, lembut dan lazat. Untuk keseimbangan rasa yang sempurna, Sunny Anderson menggabungkan sari apel dengan bawang Vidalia. baca lebih lanjut

• Bawang jeruk
• Mangkuk taco
• Salad Coleslaw Iceberg
• Inti taco

Kejutkan tetamu anda dengan cara unik untuk menghidangkan taco – dalam mangkuk tortilla yang boleh dimakan. Anda memerlukan loyang muffin logam standard. Masukkan tortilla dan bakar sehingga ia terbentuk menjadi mangkuk. Isi mangkuk yang boleh dimakan dengan inti anda dan... baca lebih lanjut

Rasa fondue yang kaya dan pelbagai rupa ini berasal daripada tiga jenis keju—cheddar putih, Gruyere dan Taleggio aromatik. Semua keju ini mudah cair, memastikan sosnya licin dan lembut. Jangan lupa untuk menambah sedikit vodka untuk mencapai kepekatan tersebut. baca lebih lanjut

Malah mereka yang mengatakan mereka tidak suka kubis Brussel pun tidak akan dapat menahan hidangan sampingan ini. Ia aromatik, pedas, manis dan masam. Renehkan kubis Brussel bersama bawang dan lada benggala dalam campuran rempah bersama madu dan cuka wain dan... baca lebih lanjut

• Stew
• Bawang jeruk
• Perhimpunan

Pembuka selera ini pasti akan menjadi kegemaran di majlis rumah anda. Kerepek jagung di atasnya terdapat rebusan daging yang pekat dan berperisa, lapisan keju cair, arugula segar yang pedas, dan bawang jeruk buatan sendiri yang masam. Keluarkan satu keping pada satu masa, supaya... baca lebih lanjut

Isi ikan monkfish yang lembut direbus dalam kuah berempah dan dicampur dengan lada benggala tumis dan saderi dalam sos tomato masam manis dengan buah zaitun hijau. Sejukkan ikan sepenuhnya sebelum dihidangkan. Pembuka selera yang sempurna untuk hari musim panas! baca lebih lanjut

• Air garam untuk daging babi
• Ubi keledek
• Chow Chow

Potongan daging babi bertulang direndam dalam air garam yang berperisa, kemudian disalut dengan serbuk roti panko kasar dan digoreng sehingga rangup. Bahagian dalamnya sangat berair dan lembut. Hidangkan dengan roti manis bakar. baca lebih lanjut

• Steak
• Udang
• Salad

Rasa stik yang tiada tandingan ini berasal daripada perapan bir herba dan, sudah tentu, memanggangnya di atas panggangan luar. Perap daging semalaman untuk melembutkan stik, kemudian panggang bersama udang dan hidangkan dengan salad panggang. baca lebih lanjut

"Terdapat banyak perkara yang saya suka tentang hidangan ini. Pertama, semuanya dimasak di atas satu dulang pembakar. Kedua, ia merupakan gabungan tomato ceri dengan herba aromatik seperti thyme, rosemary dan daun bay. Apabila dibakar, ia bertukar menjadi sos pekat yang—" baca lebih lanjut

• Dada ayam
• Sup mi ayam

Sup mi ayam tradisional menjadi lebih lazat dengan penambahan lebih banyak sayur-sayuran. Selain gabungan klasik bawang, lobak merah dan saderi, cubalah parsnip untuk rasa yang sedikit lebih pedas, dan jika anda lebih suka rasa yang lebih manis, tambahkan akarnya. baca lebih lanjut

• Potongan
• Pengisaran roti
• Kuah
• Spätzle

Sediakan makan malam ala Jerman. Schnitzel pemburu anak lembu dalam salutan serbuk roti rangup dihidangkan dalam kuah cendawan yang pekat dengan ladu spaetzle goreng. Sunny Anderson menambah sedikit kulit lemon dan thyme segar ke dalam doh spaetzle untuk rasa yang lazat... baca lebih lanjut

• Daging babi
• Jem ceri dan bawang

Potongan daging babi tebal bertulang sesuai untuk dibakar dengan inti. Pertama, daging empuk ini cepat masak, dan intinya kekal berair. Kedua, potongan daging bertulang dengan inti sentiasa kelihatan meriah dan... baca lebih lanjut

Sos perang klasik ini merupakan salah satu daripada lima sos penting dalam masakan Perancis dan digunakan sebagai asas untuk beberapa sos daging dan ayam yang lain, termasuk Bordelaise, Robert, Chasseur, Madeira dan Diable. Kunci penyediaannya ialah - baca lebih lanjut

• Sup
• Bruschetta Bawang Putih

Tidak seperti minestrone tradisional, versi musim sejuk ini lebih pekat, kaya, dan menghangatkan. Ia mengandungi sayur-sayuran musim sejuk, termasuk labu, banyak kacang, dan pasta kecil. Semasa sup dibiarkan, pasta akan menyerap cecair, dan ia boleh menjadi pekat. baca lebih lanjut

Jika anda membuat gratin ini untuk majlis perayaan, hidangkannya dengan hebat dalam hidangan individu. Kentang lenyek dengan keju Parmesan yang melekit di atasnya dengan bawang karamel manis dan thyme, ditaburi dengan keju Swiss, dan dibakar ringan di dalam ketuhar. baca lebih lanjut

Hidangan lazat ini berusia lebih seratus tahun. Ia dipercayai dinamakan sempena Raja Oscar II dari Sweden, yang gemar akan bahan-bahannya. Stik filet mignon goreng kuali dihidangkan dengan topping isi ketam dan sos hollandaise yang halus dengan - baca lebih lanjut

Lumurkan pinggang daging lembu dengan pes rempah bawang putih, rosemary segar, dan lada cayenne dan panggang di atas hamparan sayur-sayuran dan cendawan mengikut tahap kematangan yang anda inginkan. Apabila memanggang potongan daging lembu yang besar, sangat disyorkan untuk menggunakan termometer. baca lebih lanjut

Potongan daging kambing direbus dengan lobak merah dan bawang dalam sos tomato ringan bersama wain merah, rosemary aromatik, thyme, dan bawang putih. Dagingnya berair, lembut, dan hancur berkecai. Hidangkan dengan banyaknya ditaburi dengan pasli segar. baca lebih lanjut

• Sup
• Salad ringkas

Sup kacang pea yang kaya dengan daging salai dan kruton ini sesuai untuk bulan-bulan yang lebih sejuk, tetapi ia boleh dijadikan hidangan musim bunga atau musim panas dengan mudah. ​​Buat sup dengan kacang pea hijau dan bukannya kacang pea kuning, dan sebagai ganti kruton, nikmati sedikit rangup dan berair... baca lebih lanjut

Sup kacang pea yang pekat dan dihiris dengan daging salai merupakan hidangan klasik yang lazat untuk cuaca sejuk yang tidak dapat ditolak oleh ramai orang. Jeff Mauro menyediakan versi sup kacang pea yang dihiris dengan sedikit bourbon, oregano, thyme dan ham salai. Bahan-bahan ini digabungkan... baca lebih lanjut

Feijoada ialah hidangan tradisional Brazil yang diperbuat daripada kacang dan pelbagai jenis daging berlemak. Versi ini mengurangkan lemak dan kalori dengan ketara, menonjolkan khasiat feijoada yang paling sihat, dan daging itu sendiri... baca lebih lanjut

Perut babi rebus ala Taiwan merupakan salah satu hidangan paling ringkas, namun mengenyangkan dalam masakan Asia. Popularitinya sebahagiannya disebabkan oleh gabungan lazat perut babi yang lembut, sos manis-sedap, dan telur rebus, semuanya... baca lebih lanjut

• Sos daging
• Lasagna

Lasagna ini pasti akan menjadi hidangan istimewa anda. Ia mudah dibuat dan, tidak seperti versi klasik, ia tidak terlalu berminyak, tetapi ia sangat kenyal hasil daripada empat jenis keju Itali: ricotta, mozzarella, Parmesan dan provolone. baca lebih lanjut

Michael Symon membuat daging panggang ini menggunakan resipi ibunya. Untuk menghidangkannya, dia mengesyorkan untuk mencarik daging dengan dua garpu terus ke dalam periuk. Hidangkan bersama pasta, sos dan sayur-sayuran dari periuk yang sama. Makan malam ini pasti akan menjadi kegemaran keluarga. baca lebih lanjut

Sepuluh ulas bawang putih dan sebotol wain putih kering… Ia mungkin kelihatan banyak, tetapi percayalah kepada Valerie Bertinelli: semua bahan ini penting untuk menambahkan rasa dan keenakan pada hidangan yang mengenyangkan ini. Hidangkan daging panggang dengan sayur-sayuran dan... baca lebih lanjut

Hidangan ini mudah disediakan dan sesuai untuk makan malam keluarga yang besar pada hari Ahad. Daging lembu direbus keseluruhannya bersama sayur-sayuran, rosemary, dan thyme sehingga sangat empuk. Hidangkan dengan sayur-sayuran yang sama dan sos dari kuali. baca lebih lanjut

Nikmati rasa terbaik musim luruh dengan bahu lembu rebus yang gempal ini. Bahu lembu rebus di dalam ketuhar bersama bawang merah, lobak merah, lobak merah, bawang mutiara, kacang pis hijau dan thyme wangi untuk makan malam keluarga musim luruh yang menakjubkan. baca lebih lanjut

• Daging lembu rebus
• Chow Chow

Direbus perlahan-lahan dalam wain merah, daging lembu berempah ini sangat berair dan lembut, benar-benar hancur berkecai. Tekstur ini sesuai untuk membuat sandwic yang berair. Gunakan dua garpu untuk mencarik daging. baca lebih lanjut

Telur rebus yang menakjubkan ini mendapat rona merah jambu yang unik secara semula jadi—terima kasih kepada bit! Anda perlu merendam telur rebus yang telah dikupas dengan bit selama sekurang-kurangnya 4 jam untuk menjadikannya merah jambu (lebih lama lebih baik). baca lebih lanjut

Sandung lamur daging lembu direbus dalam sos ale perang bersama lobak merah, saderi dan herba aromatik, termasuk rosemary segar dan thyme, sehingga lembut dan berair. Hiris nipis merentasi ira dan hidangkan bersama ikan rebus... baca lebih lanjut

"Salah satu hidangan kegemaran saya untuk disediakan terlebih dahulu semasa minggu yang sibuk ialah ikan brisket yang direbus," kata Trisha Yearwood. Dia merebus ikan brisket daging lembu seberat lima paun dalam periuk perlahan dan kemudian menggunakannya untuk membuat pelbagai hidangan sepanjang minggu. baca lebih lanjut

• Sandung lamur daging lembu
• Sos Ranch Buatan Sendiri

Trisha Yearwood merebus brisket daging lembu dalam Coke, kemudian menghirisnya nipis dan menghidangkannya di atas ban mini dengan sos ranch buatan sendiri. "Anda boleh memasak brisket dalam periuk perlahan atau dalam ketuhar Belanda, seperti saya. Rahsianya terletak pada masa merebus: kuncinya bukanlah - baca lebih lanjut

Udang scampi dianggap sebagai hidangan klasik Mediterranean atas sebab yang baik. Makanan laut segar, ditumis sehingga empuk dalam mentega bawang putih dan digandingkan dengan pasta—apa lagi yang anda mahukan untuk makan malam pertengahan minggu yang lazat? Makan malam ini disediakan dalam masa kurang daripada seminit dalam penggoreng udara. baca lebih lanjut

Malah hidangan buatan sendiri yang ringkas seperti pai gembala boleh dibuat berwarna-warni untuk perayaan. Kuncinya adalah untuk mencari kentang ungu, manakala bahan-bahan berwarna pelangi lain lebih mudah didapati dan boleh didapati di mana-mana pasar raya. Tetapi perkara yang paling penting tentang pai ini ialah... baca lebih lanjut

• Sup ayam
• Risotto

Risotto udang kara kedengaran seperti hidangan restoran mewah, tetapi sebenarnya ia mudah dibuat di rumah. Tomato ceri adalah cara terbaik untuk menambahkan kelainan segar pada risotto: keasidannya membantu menonjolkan rasa juicy udang kara dan... baca lebih lanjut

• Sos daging dengan terung
• Sos Béchamel

Moussaka Yunani panggang lebih berperisa dan aromatik daripada moussaka yang dibakar di dalam ketuhar. Lapisan terung, sos daging yang pekat, dan béchamel baldu dengan keju pecorino dipanggang dalam kuali besi tuang sehingga keju berwarna perang keemasan. baca lebih lanjut

Resipi ini diinspirasikan oleh sup bawang Perancis klasik, tetapi bukannya crouton, ia menggunakan spelt yang mengenyangkan dengan rasa sedikit kacang yang melengkapi kemanisan bawang karamel dengan sempurna. Sendukkan sup ke dalam mangkuk dan letakkan keju dan... baca lebih lanjut

Sup pekat dan mengenyangkan ini mudah dibuat dengan kacang hitam dalam tin dan tomato dalam tin dalam jusnya sendiri. Kaya dengan rempah ratus, ia memberikan rasa dan aroma yang sangat menghangatkan. Hidangkan dengan sandwic Cubano panas. baca lebih lanjut

Mi zucchini yang diperap menjadi pelengkap yang lazat kepada sebarang daging, ayam atau ikan. Gunakan alat pengisar atau parut untuk menghiris zucchini menjadi mi nipis, goreng ringan dalam kuali bersama rempah ratus dan cili, kemudian tuangkan air garam. baca lebih lanjut

Paella ala Venice ini dibuat dengan pasta seperti nasi yang dipanggil orzo dan bukannya nasi tradisional, sosej Itali, ayam dan makanan laut. Makanan lautnya boleh terdiri daripada udang, kupang atau kedua-duanya. Terima kasih kepada penambahan... baca lebih lanjut

Paella Sepanyol ini diperbuat daripada ayam, arnab, chorizo, kupang, udang, langoustine, kerang dan sotong dalam sup ikan. Pelbagai bahan ini, digabungkan dengan sayur-sayuran dan rempah ratus, menjadikan hidangan ini satu kelainan yang sebenar. baca lebih lanjut

• Cendawan dan kentang goreng Portobello
• Sos keju

Rahsia cheesesteak ini ialah tiada stik. Tiada daging langsung! Sebaliknya, terdapat cendawan portobello yang berperisa dan berisi yang dilapisi di atas kentang goreng dan disiram dengan sos keju yang pekat. Cheesesteak ini bukan sahaja boleh dihidangkan pada... baca lebih lanjut

Semua orang pasti menyukai kelainan menarik pada sup tomato klasik ini, yang rasanya seperti sos piza! Sup ini direneh dengan kulit Parmesan, bawang putih dan perasa Itali untuk rasa pedas yang sangat kaya dengan sedikit umami. baca lebih lanjut

• Beras
• Ayam

"Resipi ini dibuat dalam dua bahagian, jadi anda boleh membuatnya hanya pilaf atau hanya ayam. Rempahnya sangat sedap, tetapi hidangannya langsung tidak pedas. Ibu saya selalu memasak nasi ini semasa saya kecil, dan saya selalu meminta lebih banyak." baca lebih lanjut

• Rusuk daging lembu
• Sandwic
• Krim Masam dan Kerepek Bawang Buatan Sendiri

Sandwic ini dibuat di atas croissant ringkas dengan rusuk pendek rebus yang lembut dan berair, telur goreng, dan krim masam buatan sendiri serta kerepek kentang bawang. Kerepek ini boleh dibuat lebih awal dan disimpan di dalam bekas selama beberapa hari. Jika... baca lebih lanjut

• Stu
• ladu

Selepas makan malam percutian yang besar, anda mungkin mempunyai sisa tulang daripada ayam belanda panggang dan sedikit daging. Jangan buang tulang-tulang itu—ia akan menjadi kuah yang lazat dan pekat, yang boleh anda gunakan untuk membuat stew yang pekat dan berperisa pada keesokan harinya. baca lebih lanjut

• Bolognese
• Mi

Pasta rendah karbohidrat, rendah kalori, namun lazat dan berkhasiat ini dibuat dengan mi sayur dan sos ayam belanda yang pekat. Untuk memotong zucchini menjadi mi nipis, anda memerlukan penghiris sayur atau spiralizer. Pasta sihat ini... baca lebih lanjut

“Salah satu hidangan masakan rumah kegemaran saya ialah semangkuk sup kacang pis, yang biasa dimasak oleh ibu saya pada tahun 1950-an dan dihidangkan dengan hirisan sosej,” kongsi Ina Garten. “Hari ini saya membuat periuk besar sup kacang pis hijau dan menghidangkannya—” baca lebih lanjut

• Sos daging
• Lasagna

Lasagna yang sangat lazat, berair dan kaya ini diisi dengan sos pekat dan berdaging yang diperbuat daripada daging babi kisar dan sosej Itali yang manis, bersama tiga jenis keju: mozzarella, Parmesan dan ricotta. Ia sangat kenyal dan memikat dengan aroma herba Mediterranean. baca lebih lanjut

Apabila panas, sup tulang rasanya seperti teh pekat, dan apabila disejukkan, ia seperti jeli yang lazat. Ia sangat berkhasiat dan menyegarkan. Sup tulang paling baik disediakan dalam periuk perlahan, di mana ia boleh direneh selama 12 jam hingga 24 jam. Cubalah ia secara tulen - baca lebih lanjut

Sup kacang hitam merupakan hidangan Mexico yang popular yang boleh disediakan dalam pelbagai cara. Resipi ini memerlukan periuk perlahan, jadi anda tidak perlu merendam kacang semalaman. Buat sup dengan jintan manis dan oregano dan hidangkan dengan sosej panggang. baca lebih lanjut

Buat stew yang pekat dan mengenyangkan dengan kacang putih, udang, kale dan chorizo ​​​​untuk rasa yang kaya dan menghangatkan. Kaya dengan protein dan serat, stew ini sangat sesuai untuk cuaca yang lebih sejuk. Hidangkan dengan baguette segar dan... baca lebih lanjut

• Bubur jagung
• Udang

Hidangan ala Selatan yang cepat dan lazat ini sesuai untuk makan malam pertengahan minggu atau makan tengah hari keluarga yang besar pada hari Ahad. Tambahkan sedikit keju cheddar parut dan sedikit krim ke dalam tepung jagung panas untuk rasa yang lazat... baca lebih lanjut

Hidangan Filipina ini biasanya diperbuat daripada potongan daging babi yang paling murah, termasuk pipi dan telinga, dan merangkumi falsafah "sifar sisa" budaya. Daging babi direbus dan dipanggang, kemudian dihiris dan digoreng semula sehingga rangup. Ia disertakan dengan... baca lebih lanjut

"Saya generasi pertama Filipina-Amerika," kongsi pencipta resipi itu, penggaya makanan Richmond Flores. "Ibu bapa saya bekerja berjam-jam lamanya, tetapi tidak kira betapa letihnya ibu saya, dia memastikan kami menikmati makan tengah hari yang lazat apabila kami pulang dari sekolah." baca lebih lanjut

• Sandung lamur
• Skhug manis dan pedas

"Hidangkan sandung lamur daging lembu yang direbus dalam sos delima ini untuk Rosh Hashanah untuk Malam Tahun Baru yang lazat. Delima ialah bahan popular di Israel, tempat asal keluarga saya," kongsi penulis resipi Michelle N. Warner, "dan dalam resipi ini..." baca lebih lanjut

Terdapat beberapa jenis quinoa. Apa sahaja yang anda pilih—merah, putih, hitam, atau tiga warna—semuanya sesuai dengan resipi mudah dan mudah ini. Anda akan mendapat hidangan sampingan yang gebu dan rapuh setiap kali. Secara semula jadi— baca lebih lanjut

Mustahil untuk tidak jatuh cinta dengan hidangan sampingan yang kenyal dan sihat ini dengan rasa kacang yang menyenangkan, tetapi ramai yang teragak-agak untuk menyediakannya kerana reputasi spelt sebagai bijirin yang kompleks. Ia sebenarnya lebih mudah! Kuncinya ialah mengetahui jenis spelt yang anda ada dan berapa banyak— baca lebih lanjut

Sayuran jeruk cepat merupakan pembuka selera yang hebat untuk disediakan bagi hidangan atau minuman anda yang seterusnya. Siapa yang boleh menahan rasa bawang putih atau lobak merah jeruk yang lazat? Cuma cincang sayur-sayuran dan gaulkannya dalam air garam panas bersama adas, biji, dan baca lebih lanjut

Batang brokoli yang lebat sering dibuang secara tidak adil, hanya meninggalkan kuntum bunga yang cantik untuk dimasak, tanpa menyedari betapa lazatnya ia boleh dimasak. Salah satu resipi paling mudah untuk tangkai brokoli yang tebal ialah dengan menjeruk. Potong dan tuangkan sedikit rempah pedas... baca lebih lanjut

Tidak seperti kekacang lain, lentil tidak perlu direndam, menjadikannya sesuai untuk makan malam pertengahan minggu yang cepat dan sihat. Untuk memastikan lentil (apa-apa jenis) lembut tetapi tidak terlalu masak, adalah penting untuk memasaknya dengan api kecil dan - baca lebih lanjut

Rendam ayam belanda dengan daun ketumbar, mustard, bawang putih dan lada hitam untuk rasa pastrami yang lazat. Rendam seluruh ayam belanda sehingga 12 jam dan tepuk kulitnya sehingga kering sebelum dipanggang untuk memastikan ia rangup. baca lebih lanjut

• Ossobuco
• Risotto Milanese
• Gremolata

Ossobuco ialah hidangan Itali ala rumah yang terbaik, tetapi ia juga cukup elegan untuk dihidangkan di meja perayaan. Hidangan sampingan klasik untuk ossobuco ialah risotto safron yang kaya dan berkrim. Secara tradisinya, betis anak lembu ossobuco dihidangkan dengan... baca lebih lanjut

• Terung
• Sos daging
• Sos berkrim

Moussaka Yunani ialah lapisan terung yang lazat dan sos daging yang pekat, dibakar di bawah topping sos keju berkrim. Hidangan ini mengenyangkan dan cantik, sesuai untuk majlis-majlis khas. Biarkan moussaka yang telah siap berehat seketika, jadi... baca lebih lanjut

• Sup
• Garnet Gremolata

Sup baldu ini merupakan hidangan musim sejuk yang mengenyangkan dan sihat yang pasti perlu anda cuba. Dibuat dengan parsnip, adas, saderi dan bawang, ia berbeza dengan sup sayur biasa anda. Sayur-sayuran ditumis dan dimasak dalam... baca lebih lanjut

Potongan daging masin yang rangup, saderi dan bawang tumis, serta tomato segar menyelitkan sup kacang yang mengenyangkan ini dengan aroma dan rasa yang luar biasa. Cubalah, dan ia akan menjadi hidangan tengah hari pilihan anda apabila cuaca menjadi sejuk. Hidangkan dengan hiasan... baca lebih lanjut

Jika anda telah memutuskan untuk memasak kacang anda sendiri dan bukannya membeli kacang dalam tin dan anda mempunyai periuk perlahan, resipi ini sesuai untuk anda! Ia menggunakan bahan-bahan semula jadi, memerlukan penyediaan yang minimum, dan terima kasih kepada periuk perlahan anda, anda akan diberi ganjaran dengan... baca lebih lanjut

• Sup
• Sup ayam

Sup mi ayam yang aromatik, sihat dan menghangatkan ini sangat lazat apabila dibuat dengan sup buatan sendiri. Anda boleh membuat sup lebih awal; ia tahan lama di dalam peti sejuk. Bahan rahsia dalam resipi ini ialah kacang buncis. Ia menambah... baca lebih lanjut

Teknik memasak dalam kuali besi tuang di atas dapur dan kemudian di dalam ketuhar adalah rahsia kepada paha ayam yang berair dengan kulit yang sangat rangup. Jika anda tidak mempunyai masa untuk membuat sos, ayam akan menjadi lazat tanpanya (cuma hidangkan paha ayam terus dari ketuhar). Tetapi untuk menjadikannya... baca lebih lanjut

• Roti Daging
• Kuah

Tidak seperti kebanyakan pilihan meatloaf yang lain, meatloaf ini dibuat tanpa lapisan sos tomato, tetapi untuk mengimbangi rasa tomato yang manis dan masam, buatlah sos tomato istimewa. Meatloaf ini ternyata berair, pejal, dan... baca lebih lanjut

• Daging lembu panggang
• Sandwic
• Bawang jeruk
• Keju lobak pedas

Inti terbaik untuk sandwic yang lazat ialah daging buatan sendiri yang berair. Anda boleh memanggang daging lembu terlebih dahulu, menghirisnya nipis, dan menggunakannya dalam sandwic anda sendiri yang pasti disukai oleh seisi keluarga. Gabungan daging lembu pedas dan kerak mustard adalah... baca lebih lanjut

Walaupun sup ini kebanyakannya sayur-sayuran, ia tetap mengenyangkan dan berkhasiat. Ini berkat penambahan pasta dan kacang putih. Kami juga mengeluarkan lemak daripada pancetta dan menggunakannya untuk menumis sayur-sayuran bagi memberikan rasa yang kaya. baca lebih lanjut

• Kuah
• Sup ayam belanda dalam periuk perlahan

Periuk masak perlahan menjamin kuah yang kaya dan berperisa yang diperbuat daripada sup ayam belanda buatan sendiri. Anda boleh membuat kuah lebih awal untuk menjimatkan masa semasa percutian. Sup yang kaya untuk kuah juga dibuat dalam periuk masak perlahan, dan anda boleh... baca lebih lanjut

Rasa manis bit memberi nafas baharu kepada pembuka selera Timur Tengah yang popular ini. Hummus bit dihidangkan dengan sedikit labneh, yang menambahkan sentuhan berkrim. Jika anda tidak dapat menemui labneh, gantikan yogurt Yunani penuh lemak dengan yogurt yang sama... baca lebih lanjut

Cornichon direneh dalam cuka-kicap wangi bersama gula, lada benggala, dan daun bay sehingga empuk, berair, dan lazat. Hidangkan separuh ayam dengan nasi melati suam, yang telah disimbah dengan sos yang lazat. baca lebih lanjut

Dalam resipi ini, Rachael Ray menggabungkan bahan-bahan daripada beberapa hidangan Kesyukuran yang paling popular supaya anda boleh menikmati rasa ini sepanjang tahun. Roti isi daging ayam belanda dan roti yang berair dihidangkan dengan kentang lenyek berkrim yang dibalut dengan... baca lebih lanjut

• Ayam belanda dan air garam
• Mentega dengan halia

Untuk rasa dan aroma Asia yang hebat, rendam ayam belanda percutian anda semalaman dalam air garam teh, oren dan bourbon, kemudian sapukannya dengan mentega, kicap, minyak bijan dan - baca lebih lanjut

• Ayam belanda dan air garam
• Mentega berempah

Merebus ayam belanda dengan mentega membantu ia memanggang lebih cepat, masak sekata pada semua sisi, dan menghilangkan keperluan untuk memusingkannya. Rendam ayam belanda semalaman dalam air garam berperisa yang diperbuat daripada juniper, kulit lemon, dan... baca lebih lanjut

• Ayam belanda dan air garam
• Mentega herba untuk porchetta

Jika anda pernah mencuba meatloaf porchetta Itali, anda mungkin terpikat dengan rasanya yang pedas dengan sedikit adas, lemon, dan rosemary. Resipi ini mencadangkan untuk meresapi ayam belanda percutian dengan aroma yang sama. Untuk memastikan burung masak lebih cepat dan lebih... baca lebih lanjut

Kemanisan semula jadi sup labu ini diseimbangkan dengan baik oleh lada cayenne, halia, dan sedikit daun ketumbar segar. Santan menjadikannya lembut dan lembut, menambahkan rasa tropika yang halus. Sup vegan ini mengenyangkan dan berkhasiat, dan— baca lebih lanjut

Jika anda pernah memesan kubis Brussel di restoran, anda mungkin tertanya-tanya, "Bagaimana ia boleh menjadikannya begitu lazat?" Rahsianya telah terbongkar: pemanggangan suhu tinggi dan sos yang kaya dengan rasa. Apabila kubis Brussel dipanggang dalam keadaan yang sangat panas... baca lebih lanjut

• Aioli
• Kuah dan ikan

Isi ikan siakap yang lembut dihidangkan dalam kuah jernih yang ringan dan berperisa dengan sayur-sayuran muda musim bunga: kentang merah, kacang limau, tomato ceri, dan daun bawang. Kemuncak sup ini ialah aioli bawang putih buatan sendiri. Hidangkan bersama roti bakar. baca lebih lanjut

Hidangan masakan rumah ini benar-benar penuh dengan rasa dan aroma musim luruh yang hangat. Dimasak dalam sup cendawan yang kaya, bubur jagung ini dihidangkan dengan labu acorn yang dibakar dengan rasa manis dan pedas serta cendawan goreng. Untuk rasa yang lebih kaya, pilih beberapa - baca lebih lanjut

Sapukan ayam belanda dengan campuran unik mustard kering, kulit oren kering, gula perang, rempah pai labu dan rempah aromatik lain dan panggang di atas serpihan kayu untuk menyelitkan rasa berasap yang lazat pada ayam belanda. baca lebih lanjut

Walaupun kebanyakan hidangan Tuscan membangkitkan musim panas dengan rasa dan aromanya, ribollita secara tradisinya dimakan pada musim sejuk. Pekat dan kaya, ia dibuat dengan kacang putih, kale yang mengenyangkan, ham dan roti yang lebihan. Sebelum - baca lebih lanjut

• Sup
• Krim gajus

Sup tomato vegan ini licin dan berkrim hasil daripada krim gajus, manakala herba segar, saderi dan bawang menambah rasa yang kaya. Untuk rasa maksimum, gunakan bawang panggang. baca lebih lanjut

Semangkuk sup tomato lembut Molly Yeh adalah cara yang sempurna untuk memanaskan badan pada hari yang sejuk. Sup ini kaya dengan rasa dan aroma yang kaya, dengan bawang putih, selasih, dan Parmesan, menambahkan sedikit rasa umami, menghangatkan anda dari dalam, dan menyegarkan semangat anda. baca lebih lanjut

Dalam mencari kuah bebas gluten yang lazat yang disukai oleh semua orang di meja makan, kami mencuba pelbagai jenis kanji, termasuk jagung, kentang, dan ubi garut. Tepung beras pulut terbukti menjadi pilihan terbaik. Ia memberikan rasa yang baik... baca lebih lanjut

Kaserol ini diinspirasikan oleh sup bawang Perancis, menghasilkan hidangan sampingan yang mengenyangkan dan berkeju, sesuai untuk meja perayaan. Untuk menjimatkan masa, anda boleh mengaramkan bawang terlebih dahulu dan menyejukkannya. Sebelum dihidangkan, baca lebih lanjut

• Sup
• Nöfla

Nöfle ialah ladu kecil yang dibawa ke Dakota (AS) oleh pendatang Jerman. Penulis resipi, Molly Yeh, menggelarnya sebagai "rahsia terbaik di bahagian atas Midwest." Dia membuat sup nöfle ini untuk anak perempuannya, kerana kanak-kanak... baca lebih lanjut

• Sup
• Makaroni dan keju

Sup bawang Perancis secara tradisinya dihidangkan dengan topping roti bakar dengan keju cair, tetapi resipi ini memperkenalkannya kepada hidangan klasik Amerika: mac 'n' cheese. Letakkan mac 'n' cheese di atas setiap hidangan sup dan goreng dalam - baca lebih lanjut

• Sos
• Lasagna

Lasagna ayam yang paling keju, paling berair, dan paling kenyal dibuat dengan empat jenis keju: ricotta, Parmesan, mozzarella, dan Asiago. Untuk sos, gunakan paha ayam tanpa kulit dan tulang. Ia lebih berair daripada dada, dan dagingnya akan... baca lebih lanjut