Jambalaya dengan ayam dan sosej
Undian: 1
Masa: 40 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 520, jumlah lemak 24 G., lemak tepu G., protein 28 G., karbohidrat 55 G., serat G., kolesterol mg, natrium mg, gula G.
Kalori 520, jumlah lemak 24 G., lemak tepu G., protein 28 G., karbohidrat 55 G., serat G., kolesterol mg, natrium mg, gula G.
Jambalaya dengan ayam dan sosej - resipi terperinci.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 3/4 cawan beras putih parboiled
- 450 g tomato goreng dalam tin, dipotong dadu
- 450g kacang merah dalam tin, ditoskan dan dibilas
- 250 g ayam panggang yang dicincang
- 2 sudu besar minyak zaitun, tambah lagi untuk merenjis
- 200 g sosej salai, dihiris
- 2 batang saderi, dicincang, dan daunnya untuk hiasan
- 1 biji bawang, dicincang
- 1 biji lada benggala hijau, dicincang
- 2 sudu besar pes tomato
- 1 sudu kecil Perasa Cajun
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: ayam panggang, tomato goreng, kacang merah, beras, lada manis, saderi, Perasa Cajun, sosej
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Panaskan 2 sudu besar minyak zaitun dalam periuk besar dengan api sederhana tinggi. Masukkan sosej dan masak, kacau sekali-sekala, sehingga keperangan, kira-kira 3 minit. Masukkan saderi, bawang, dan lada benggala, perasakan dengan garam, dan masak, kacau sekali-sekala, sehingga sayur-sayuran lembut, 3 hingga 5 minit. Masukkan pes tomato dan perasa Cajun dan masak, kacau sekali-sekala, selama kira-kira 1 minit. Masukkan nasi dan masak selama 1 minit lagi.
- Masukkan kepingan tomato dan 5 cawan air ke dalam periuk. Besarkan api dan biarkan mendidih. Kecilkan api, tutup, dan reneh sehingga nasi empuk dan kuah pekat, 10 hingga 15 minit.
Letakkan kacang dan ayam di dalam kuali dan panaskan selama lebih kurang 1 minit. Letakkan daun saderi di atas setiap hidangan dan renjiskan dengan minyak zaitun.
Kategori:
Resipi yang serupa
