Sos krim lobak pedas

Undian: 1

Masa: 4 jam 10 minit

Sos ini diperbuat daripada krim masam, yang rasanya berkrim mengimbangi rasa pedas lobak pedas segar dan rasa masam mustard Dijon. Sos ini tidak memerlukan sebarang masakan: krim masam dicampur dengan parutan lobak pedas, mustard, dan cuka wain dan dibiarkan meresap selama beberapa jam untuk membolehkan semua bahan sebati. Sos krim lobak pedas ini boleh disimpan di dalam peti sejuk, ditutup rapat, selama beberapa minggu. Gunakannya untuk perapan dan dihidangkan bersama ayam, ikan, sayur-sayuran, dan dalam sandwic yang lazat.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

1 cawan krim masam
1/4 cawan lobak pedas parut segar
1 sudu besar mustard Dijon
1 sudu teh cuka wain putih
0.5 sudu kecil garam kasar
1/4 sudu kecil lada hitam yang baru dikisar
1 biji bawang hijau, dicincang

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: lobak pedas, krim masam, cuka wain, Mustard Dijon, bawang hijau, lada hitam

Memasak hidangan mengikut resipi:

Masukkan semua bahan ke dalam mangkuk sederhana dan pukul sehingga sebati dan berkrim. Sejukkan selama sekurang-kurangnya 4 jam atau semalaman untuk membolehkan rasa sebati. Sos boleh disimpan di dalam peti sejuk dalam bekas kedap udara selama 2 hingga 3 minggu..
Keluar: 1 dan 1/4 sudu besar.

Kategori:

resipi / Berkelah / Hidangan musim panas / Sos / Celup / Masakan Amerika / Alton Brown

Koleksi resipi