Timun berlapis dengan dill

Undian: 1

Masa: 20 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4

Nilai pemakanan setiap hidangan:

Kalori 97, jumlah lemak 9 G., lemak tepu 5 G., protein 2 G., karbohidrat 4 G., serat 2 G., kolesterol 23 mg, natrium 196 mg, gula 2 G.

Jangan biarkan nama pembuka selera ini menipu anda. Timun disalut dengan sedikit mentega masin, yang menjadikannya lebih lembut dan empuk, manakala dill memberikan aroma yang menyegarkan. Jika anda mempunyai pasli, anda juga boleh menambahnya. Sebelum memasak, kupas timun dan buang bijinya, yang mungkin terlalu berair. Hidangkan timun yang telah disalut panas di atas sepotong pumpernickel atau roti hitam, disapu dengan mentega.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

700 g timun yang ditanam di rumah (kira-kira 2 keping)
3 sudu besar mentega masin, tambah lagi untuk hidangan
3 sudu besar dill segar dicincang
Hirisan Pumpernickel, untuk hidangan

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: timun, dill

Memasak hidangan mengikut resipi:

Kupas timun, potong separuh memanjang, dan kikis keluar bijinya dengan sudu. Hiris menjadi hirisan setebal 0.5 cm.
Dalam kuali besar dengan api sederhana, cairkan mentega dan masukkan timun. Masukkan 1/4 cawan air, biarkan mendidih, kemudian kecilkan api. Tutup dan reneh sehingga timun empuk tetapi tidak lembik, kira-kira 5 minit.