Sup ayam buatan sendiri


Undian: 3

Cara Membuat Sup Ayam Buatan Sendiri
Kembali Versi cetak

Masa: 2 jam.


Sup ayam buatan sendiri - resipi terperinci.



Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:


  • 450 g dada ayam
  • 450 g kepak ayam
  • 1 biji bawang besar, dipotong dadu
  • 2 biji lobak merah, dipotong dadu
  • 2 batang saderi bersama daunnya, dipotong dadu
  • 4 tangkai pasli segar
  • 3 ulas bawang putih
  • Sebatang thyme
  • 1 helai daun salam
  • 1 sudu besar garam
  • 2 sudu teh lada hitam
  • 8 sudu besar air



Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: dada ayam, sayap ayam, bawang, bawang putih, lobak merah, saderi, daun salam, lada hitam, timi, pasli

Memasak hidangan mengikut resipi:


  1. Masukkan semua bahan ke dalam periuk besar dan tutup dengan air. Didihkan, kemudian kecilkan api dan reneh tanpa penutup selama 1 jam 30 minit.
  2. Keluarkan ayam, biarkan sejuk, dan gunakannya dalam resipi seterusnya. pinggan mangkuk.

  3. Tapis kuah melalui penapis. Tuangkan ke dalam bekas, sejukkan hingga suhu bilik, kemudian sejukkan. Buang sebarang lemak yang terbentuk di atasnya dan simpan di dalam peti sejuk beku sehingga 3 bulan.
    Keluar: 5 sudu besar.

    Resipi untuk yang kaya sup ayam.



Pengarang resipi itu -


Kategori:



Resipi yang serupa




Kami mengesyorkan membaca

Unit berat makanan