Yogurt buatan sendiri dengan kompot epal
Undian: 5
Masa: 50 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Kerumitan: dengan mudah
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 252, jumlah lemak 6 G., lemak tepu 3 G., protein 7 G., karbohidrat 45 G., serat 2 G., kolesterol 18 tahun mg, natrium 139 mg, gula 39 G.
Kalori 252, jumlah lemak 6 G., lemak tepu 3 G., protein 7 G., karbohidrat 45 G., serat 2 G., kolesterol 18 tahun mg, natrium 139 mg, gula 39 G.
Yogurt buatan sendiri dengan kompot epal - resipi terperinci.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
Yogurt
- 4 cawan susu penuh lemak
- 1/4 cawan susu kering tanpa lemak
- 1/4 cawan sirap maple (pilihan)
- 1/4 cawan yogurt segar, atau pembuka selera dengan kultur aktif
Kompot epal
- 6 cawan epal hijau yang dikupas dan dipotong dadu
- 1/4 cawan gula perang
- 1 sudu kecil ekstrak vanila
- 1/4 sudu kecil kisar kayu manis
- Secubit garam
- 1/4 cawan air
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: yogurt, epal, gula perang, kayu manis, ekstrak vanila, sirap maple, susu, susu kering
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Sediakan kompot epal: Campurkan epal, gula perang, ekstrak vanila, kayu manis kisar, garam dan 1/4 cawan air dalam periuk berdasar tebal. Masak, kacau, dengan api sederhana sehingga epal lembut, kira-kira 30 minit.
- Buat yogurt buatan sendiri: Panaskan susu (susu hendaklah direneh, tetapi jangan sampai mendidih) dalam periuk besar dengan api kecil hingga 85°C (185°F). Angkat dari api dan masukkan susu kering dan sirap maple perlahan-lahan. Sejukkan campuran susu hingga 40°C (104°F), selama 20-30 minit. Campurkan dengan yogurt biasa.
- Tuangkan campuran susu ke dalam mangkuk kaca. Tutup dengan pembalut plastik dan tebuk beberapa lubang. Letakkan di tempat yang hangat (30-40°C) selama 12-18 jam. (Semakin lama anda membiarkan campuran susu, semakin pekat yogurt tersebut.)
- Sejukkan yogurt selama 8 jam untuk menyejukkan. Masukkan kompot epal sebelum dihidangkan.
Kategori:
Resipi yang serupa
