Krim karamel dengan kacang gajus


Undian: 3

Cara Membuat Krim Karamel Gajus
Foto hidangan: Con Pulos

Kembali Versi cetak

Masa: 15 minit.
Kerumitan: dengan mudah


Krim karamel dengan kacang gajus - resipi terperinci.



Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:


  • 1/4 cawan gula
  • 1 sudu besar sirap jagung ringan
  • 1 sudu besar air
  • 1/2 cawan krim pekat
  • 1/2 cawan gajus cincang
  • 1 sudu besar (15 g) mentega
  • 1/4 sudu kecil serbuk vanila
  • Secubit garam



Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: sirap jagung, krim, pecan, serbuk vanila, karamel

Memasak hidangan mengikut resipi:


  1. Campurkan gula, sirap jagung dan air di dalam periuk. Letakkan periuk di atas dapur dan biarkan mendidih. Masak dengan api kecil, goncangkan periuk sekali-sekala (tetapi jangan kacau), sehingga campuran bertukar menjadi warna ambar pekat, kira-kira 8 minit. Angkat dari api, sejukkan sedikit, kemudian masukkan krim dan kacau. Masukkan gajus, mentega, vanila dan secubit garam. Hidangkan kastard karamel dengan aiskrim.





Kategori:



Resipi yang serupa




Kami mengesyorkan membaca

Unit berat makanan