Masala gajus
Undian: 1
Masa: 40 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 12
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 12
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 279, jumlah lemak 21 G., lemak tepu 4 G., protein 9 G., karbohidrat 18 tahun G., serat 2 G., kolesterol 0 mg, natrium 127 mg, gula 6 G.
Kalori 279, jumlah lemak 21 G., lemak tepu 4 G., protein 9 G., karbohidrat 18 tahun G., serat 2 G., kolesterol 0 mg, natrium 127 mg, gula 6 G.
Campurkan gajus dengan garam masala, serbuk kari dan kelapa, kemudian panggang sehingga rangup untuk snek inspirasi India yang lazat. Kacang ini sesuai sebagai pembuka selera di pesta rumah atau sebagai snek cepat di mana sahaja.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
Campuran rempah Masala
- 1/4 cawan kepingan kelapa tanpa gula
- 3 sudu besar gula
- 2 sudu teh rempah garam masala
- 1 sudu teh serbuk kari
- 0.5 sudu kecil kunyit kisar
Kacang
- Minyak sayuran atau minyak kanola untuk melincirkan dulang pembakar
- Protein 1 biji telur besar
- 4 cawan gajus mentah tanpa garam
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: kacang gajus, kepingan kelapa, kari, kunyit, garam masala, telur
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Campurkan kelapa, gula, garam masala, serbuk kari, kunyit, jika guna, dan 1.5 sudu teh garam dalam mangkuk kecil dan ketepikan.
- Panaskan ketuhar hingga 175°C. Griskan sedikit loyang pembakar berbingkai dengan minyak sayuran.
- Kacang:
Letakkan putih telur dalam mangkuk besar dan pukul sehingga berbuih. Masukkan gajus dan kacau sehingga salut. Masukkan campuran rempah dan kacau sehingga salut. - Sebarkan kacang secara rata di atas dulang pembakar yang telah disediakan dan bakar, kacau sekali-sekala, sehingga perang keemasan, 15-20 minit. Biarkan sejuk di atas dulang pembakar, kemudian pindahkan ke mangkuk besar.
Kategori:
Resipi yang serupa
