Kale Pesto dengan Gajus

Undian: 1

Masa: 10 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 600 gr.

Nilai pemakanan setiap hidangan:

Kalori 249, jumlah lemak 24 G., lemak tepu 5 G., protein 5 G., karbohidrat 4 G., serat 1 G., kolesterol 11 mg, natrium 162 mg, gula 1 G.

Sos pekat dan kaya ini diperbuat daripada kale, gajus dan keju pecorino yang siap dalam masa 10 minit sahaja. Kisar sahaja semua bahan sehingga sebati. Ia merupakan alternatif yang lebih lembut dan hebat untuk pesto selasih tradisional. Sapukan pada roti, masukkan ke dalam pasta, sup atau kuah salad.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

1/3 cawan gajus yang dibakar ringan
3 cawan kale yang dibungkus longgar
1 sudu teh bawang putih cincang
0.5 sudu kecil kulit lemon
Secubit serpihan lada merah
0.5 cawan keju pecorino yang telah diparut kasar
0.5 cawan minyak zaitun extra virgin

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: kale, kacang gajus, Keju Pecorino Romano, kulit lemon, bawang putih

Memasak hidangan mengikut resipi:

Letakkan gajus dalam pemproses makanan dan proses sehingga dikisar halus. Masukkan kangkung, bawang putih, kulit lemon, serpihan lada merah dan 1/4 sudu teh garam.
Masukkan pecorino dan kisar sehingga sebati sepenuhnya. Dengan pemproses sedang berjalan, tuangkan minyak zaitun perlahan-lahan dan kisar sehingga sebati. Pindahkan pesto ke dalam mangkuk.

Kategori:

resipi / Kandungan kalori hidangan yang disediakan / Pemproses makanan / Sos / Celup // Hidangan kubis / Kubis daun Kale / Rangkaian Makanan - resipi

Resipi yang serupa