Puding roti musim sejuk dengan pir kering dalam periuk perlahan

Undian: 2

Cara Membuat Puding Roti Musim Sejuk dengan Pear Kering dalam Periuk Perlahan

Masa: 3 jam 45 minit
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6 - 8

Ramai orang sudah biasa membuat kaserol roti pada hujung minggu, memberikan roti itu penampilan seperti pencuci mulut. Apabila tiada masa untuk memasak roti pencuci mulutAnda boleh menggunakan roti yang dibeli di kedai dengan buah-buahan kering, yang dilembutkan dengan krim, untuk menghasilkan tekstur seperti puding. Puding roti ini, yang dibuat dalam periuk perlahan, sangat lembut dan kaya dengan rasa, kerana kaedah ini membolehkan semua bahan menggabungkan rasa dan aroma mereka dalam jangka masa yang lama, memperkayakan pencuci mulut. Tuangkan krim ke atas hirisan roti basi dan pir kering, hidupkan periuk perlahan, dan lupakan seketika. Anda akan mendapat pencuci mulut yang indah dengan nota pedas bourbon, vanila, dan buah pala yang menyenangkan. Taburkan puding dengan gula kayu manis dan kacang, dan nikmati.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

Puding roti

1 keping roti (kira-kira 450 g) roti bijirin penuh pelbagai bijirin, sebaik-baiknya yang basi, dipotong menjadi kiub besar (kira-kira 6 cawan)
1 l (4 cawan) krim rendah lemak
4 biji telur besar
3/4 cawan gula
2 sudu besar wiski atau bourbon
2 sudu kecil ekstrak vanila
0.5 sudu kecil garam halus
Secubit pala parut
350 g pir kering dicampur dengan aprikot kering, dicincang

Topping

1/4 cawan gula dan 1/4 sudu kecil kayu manis kisar, dicampur
1.5 cawan walnut atau pecan panggang
Krim putar atau yogurt

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: roti bijirin penuh, buah pir, aprikot kering, walnut, pecan, telur, krim, buah pala, wiski, bourbon, kayu manis

Memasak hidangan mengikut resipi:

Dalam mangkuk besar, pukul krim, telur, gula, wiski, vanila, garam dan buah pala. Campurkan kiub roti dan buah-buahan kering dan masukkan ke dalam periuk perlahan. Tuangkan krim ke atas dan tekan perlahan-lahan untuk menyaluti roti.

Jika roti tidak basiPanaskan ketuhar hingga 200°C. Letakkan kiub roti di atas dulang pembakar dan bakar di dalam ketuhar selama kira-kira 10 minit.
Tutup periuk perlahan dan masak pada suhu terendah sehingga puding kembung dan kenyal, kira-kira 3 jam 30 minit. Keluarkan mangkuk periuk perlahan dan biarkan ia sejuk di atas rak dawai selama 20 minit.

Sendukkan puding roti ke dalam mangkuk atau cawan besar dan taburkan setiap hidangan dengan gula kayu manis dan kacang panggang. Hiaskan dengan krim putar atau yogurt, jika suka.

Kategori:

resipi / Hidangan musim sejuk / Periuk Pelbagai / Kaserol / Pencuci mulut / Pai manis, tart dan kaserol // Rangkaian Makanan - resipi

Resipi yang serupa