Puding Roti Bakar Perancis
Undian: 1
Masa: 7 jam 30 minit
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 10
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 10
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 296, jumlah lemak 12 G., lemak tepu 6 G., protein 8 G., karbohidrat 40 G., serat 2 G., kolesterol 112 mg, natrium 213 mg, gula 17 G.
Kalori 296, jumlah lemak 12 G., lemak tepu 6 G., protein 8 G., karbohidrat 40 G., serat 2 G., kolesterol 112 mg, natrium 213 mg, gula 17 G.
Resipi ini menggabungkan puding roti berkrim dan rangup dengan roti bakar Perancis untuk sarapan pagi atau pencuci mulut yang lazat, dengan sedikit coklat dalam setiap gigitan. Jadikan makan tengah hari Ahad istimewa!
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 1 challah seberat 450 g.
- 3/4 cawan susu penuh
- 1/4 cawan gula perang gelap
- 1 sudu teh kayu manis kisar
- 4 biji telur besar
- 1 bar (85g) coklat separa manis, dibahagikan kepada 12 keping
- 4 sudu besar mentega tawar, dicairkan
- Gula tepung, untuk hidangan
- Sirap maple semula jadi, untuk hidangan
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: challah, telur, susu, kayu manis, sirap maple, coklat separa manis
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Potong roti memanjang menjadi jalur setebal 2.5 cm, potong sedalam mungkin tanpa memotong sepenuhnya. Putar roti 90 darjah dan potong ke arah yang bertentangan, tanpa memotong sepenuhnya. Letakkan roti di dalam pinggan pembakar bujur 1.5 liter.
- Dalam mangkuk sederhana, pukul susu, gula perang, kayu manis dan telur sehingga sebati. Tuangkan campuran telur ke atas roti, pastikan ia masuk ke dalam semua rekahan. Selitkan cip coklat di antara lapisan. Tutup dan sejukkan selama 6 jam atau semalaman.
- Panaskan ketuhar hingga 160°C.
- Buka penutup roti dan renjiskan mentega cair. Letakkan dulang pembakar di dalam kuali pembakar yang besar dan tuangkan air panas ke dalam dulang pembakar sehingga sisi pinggan yang lebih kecil naik sebanyak 2.5 cm. Bakar sehingga kastard benar-benar pekat dan bahagian atas roti berwarna perang keemasan pekat dan rangup, 60-65 minit. Keluarkan dari ketuhar dan taburkan dengan gula tepung. Hidangkan dengan sirap maple untuk dicelup.
Kategori:
Koleksi resipi
Resipi yang serupa
