Puding roti croissant dan coklat
Undian: 1
Masa: 1 jam.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6
Jika anda ingin menambah sedikit kelainan pada masakan Inggeris anda, idea yang bagus adalah membuat puding roti menggunakan croissant dan coklat gelap, yang mudah menggantikan roti biasa.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 12 croissant
- 110 g mentega
- 1 cawan gula
- 1.5 sudu kecil kayu manis kisar
- 1 sudu teh ekstrak vanila
- 5 biji telur besar, dipukul ringan
- 2.5 cawan krim pekat
- 0.5 cawan kismis
- 3/4 cawan coklat gelap, dicincang halus
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: croissant, coklat gelap, telur, krim, ekstrak vanila, kismis, kayu manis
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Panaskan ketuhar hingga 180°C.
- Dalam pemproses makanan, pukul mentega dan gula sehingga sebati. Masukkan kayu manis dan vanila dan proses sehingga sebati.
Dengan pemproses sedang berjalan, masukkan 5 biji telur ke dalam adunan. Matikan pemproses dan kikis bahagian tepinya. Masukkan krim dan pukul lagi. - Griskan sedikit loyang pembakar berukuran 23-33 cm (9-13 inci) dengan mentega. Potong croissant kepada kepingan setebal 2.5 cm (1 inci) dan susunkannya dalam satu lapisan di dalam loyang. Taburkan dengan kismis dan coklat gelap, dan kacau sebentar untuk menggabungkan bahan-bahan.
Tuangkan campuran telur ke atas croissant dan biarkan selama 8-10 minit untuk meresap. Tekan croissant pada masa ini untuk memastikan ia disalut sepenuhnya dengan campuran telur. - Tutup dengan kerajang aluminium dan bakar selama 35 minit. Tanggalkan kerajang aluminium dan bakar selama 10 minit lagi, sehingga perang keemasan. Puding croissant siap apabila kastard pejal tetapi lembut. Biarkan sejuk. Hidangkan dengan sos aiskrim bourbon.
Kategori:
Resipi yang serupa
