Puding roti dengan cendawan liar
Undian: 1
Masa: 1 jam 15 minit
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 8
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 8
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 432, jumlah lemak 25 G., lemak tepu 14 G., protein 13 G., karbohidrat 40 G., serat 10 G., kolesterol 149 mg, natrium 523 mg, gula 5 G.
Kalori 432, jumlah lemak 25 G., lemak tepu 14 G., protein 13 G., karbohidrat 40 G., serat 10 G., kolesterol 149 mg, natrium 523 mg, gula 5 G.
Buat puding roti berperisa ini untuk makan malam percutian anda yang seterusnya; ia merupakan hidangan sampingan yang sempurna untuk hidangan utama. Roti yang telah dimasak sehari paling sesuai, dan campuran cendawan boleh dibuat daripada mana-mana cendawan segar yang boleh anda temui di pasar. Puding roti dengan cendawan merupakan hidangan sampingan yang sempurna untuk ayam belanda panggang atau ayam.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 1 dan 1/3 cawan krim pekat
- 4 biji telur
- 0.5 sudu kecil garam
- 0.5 sudu kecil lada hitam yang baru dikisar
- 1 keping roti Itali dengan kerak, dipotong dadu
- 3 sudu besar mentega tawar, tambah lagi untuk menyapu loyang pembakar
- 2 biji bawang merah, dihiris nipis
- 900 g cendawan liar campuran, dihiris nipis
- 3 sudu besar daun kucai cincang
- 3 sudu besar daun thyme segar
- 3 sudu besar daun rosemary segar
- 4 sudu besar keju Parmesan parut + lebih untuk hidangan
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: roti putih, telur, krim, Keju Parmesan, bawang merah, cendawan, rosemary, timi
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Panaskan ketuhar hingga 350°F (175°C). Letakkan roti yang telah dipotong dadu di atas dulang pembakar. Bakar sehingga perang keemasan, kira-kira 5 minit.
- Dalam kuali besar, cairkan mentega dan tumis bawang merah sehingga lembut. Masukkan cendawan dan tumis sehingga perang keemasan, kira-kira 6 minit. Angkat dari api dan ketepikan.
- Dalam mangkuk besar, satukan krim dan telur, perasakan dengan garam dan lada sulah.
- Masukkan kiub roti bakar ke dalam campuran telur bersama daun bawang, thyme, dan rosemary. Masukkan cendawan tumis dan taburkan dengan Parmesan parut.
- Pindahkan adunan ke dalam loyang pembakar bersaiz 22x32 cm, taburkan dengan lebih banyak keju Parmesan parut. Bakar selama 45 minit atau sehingga bahagian atas berwarna perang keemasan.
Kategori:
Resipi yang serupa
